Чтобы на праздничном столе между собой сочетались все блюда, приготовь несколько рыбных салатов, которые также уйдут на «ура», особенно после дегустации горячительных напитков.
Ингредиенты:
- картофель — 3 шт
- скумбрия горячего копчения — 1 шт
- лук репчатый — 1 шт
- морковь — 1 шт
- чернослив без косточек — .70 г
- свекла — 1 шт
- растительное масло
- майонез — по вкусу
Способ приготовления:
- Первый слой — выложить тертый на крупной терке отварной картофель. Смазать его небольшим количеством майонеза.
- Второй слой – мелко порезанная скумбрия горячего копчения.
- Третий слой – натертая на крупной терке морковь и порезанный мелко лук. Смазать небольшим количеством майонеза.
- Четвертый слой – мелко порезанный чернослив.
- Пятый слой – отварная свекла, натертая на крупную терку.
- Украсить салат зернами граната, выложить веточки петрушки.
- Дать салату настояться хотя бы пару часов, а затем подавать на праздничный стол.
