Если нужно приготовить вкусное блюдо с известной претензией на изысканность, лучшей кандидатуры, чем лосось не найти.
Ингредиенты:
- Стейк лосося — 1 кг
- Мед — 2 ст.л
- Острый перец — по вкусу
- Молотый сушеный имбирь — ½ ч.л
- Соевый соус — 2 ст.л
- Перец по вкусу
Способ приготовления:
- Стейк лосося порезать на крупные кусочки.
- Для соуса необходимо соединить в отдельной посуде мед, острый перец, молотый имбирь, добавить немного соевого соуса, перца и все очень хорошо перемешать.
- Полученным соусом полить стейк лосося. Оставить мариноваться на 20 минут.
- На противень выложить стейк лосося и поставить запекаться на 15 минут при температуре 200 градусов.
