Единственное, придется немного повозиться с тестом, поэтому предлагаем делать тесто сразу в расчете на два пирога — если что, то одну дозу теста можно и заморозить. Хотя, что-то подсказывает, что такие пироги у тебя долго не застоятся…

Морковный торт: вкусный, нарядный и очень полезный

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука грубого помола – 500 г
  • Сахарный песок – 200 г
  • Холодное сливочное масло — 125 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Жидкий мед — 1 ст. ложка
  • Дрожжи — 8 г
  • Для начинки:
  • Шоколадный крем ( можно «Нутелла») – 250 г
  • Неспелые бананы – 2 шт.
Достойное завершение семейного ужина: печенье с клюквой

Способ приготовления:

Для начала повторим, что из приведенных доз ингредиентов у тебя получится тесто сразу на 2 пирога. Так что можешь смело готовить сразу две формы для пирогов и двойную дозу бананов и шоколадного крема для начинки.

  1. Итак, в глубокой миске руками смешай сахарный песок и нарезанное кубиками сливочное масло до получения однородной массы.
  2. Добавь яйца, мед и дрожжи и хорошо перемешай все вилкой.
  3. Постепенно добавляй муку, продолжая вымешивать тесто руками. У тебя должна получиться однородная масса в крупных комках.
  4. Раздели тесто на две равных части, затем одну из них снова разделить на две доли: 3/4 и 1/4.
  5. Смажь сливочным маслом круглую форму для пирога, проложи пергаментной бумагой. Выложите в форму для пирога 3/4 теста, равномерно распределив его по поверхности, и сформировав бортики (опытным путем было обнаружено, что кухонного приспособления совершенней человеческих рук пока в природе не существует и что очень удобно «растягивать» тесто по форме … кулаком).
  6. Выложи на тесто половину шоколадного крема, равномерно распределив по поверхности.
  7. Очисти бананы от кожуры и нарежь кружками толщиной 3-4 мм. Выложи бананы на шоколадный крем. Сверху закрой бананы оставшейся половиной шоколадного крема.
  8. Сверху раскроши на пирог оставшуюся 1/4 часть теста.
  9. Помести пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут, в зависимости от ее мощности.
  10. Когда пирог будет готов, выключи духовку, но не вынимайте из нее пирог, дай ему остыть внутри духовки.
  11. Затем вынь пирог из духовки, остуди и поставьте на ночь в холодильник.
  12. Подавай холодным.
Как приготовить самый вкусный чай: Топ-5 необычных рецептов

Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой