Хотим предложить тебе интересный десерт, который можно включить в меню на детский праздник или предложить в качестве сочной, сладкой закуски на взрослую вечеринку.

Арбузные корки: как приготовить цукаты из арбуза

Ингредиенты:

  • Шоколад – 100 г
  • Арбуз – 2 кружка толщиной 2.5 см
  • Фисташки – 10 г
Арбуз с фетой – самый сочный и свежий летний салат

Способ приготовления:

  1. С арбуза срезать корку. Разрезать каждый кружок на 8 секторов. Аккуратно удалить косточки. Фисташки порубить ножом в мелкую крошку.
  2. Шоколад поломать на небольшие кусочки, сложить в огнеупорную миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой – дно миски не должно касаться поверхности воды! Когда шоколад растопится, снять миску с кастрюли. Опускать каждый кусочек арбуза узкой стороной в шоколад примерно на половину длины.
  3. Поставить кусочки арбуза на разделочную доску или на блюдо. Присыпать сверху раскрошенными фисташками.
  4. Переставить в холодильник до полного застывания шоколада.
Сезон арбузов: интересные факты о полосатой ягоде

Напоминаем, все самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой