Традиционно на Новый год готовят «Оливье», «Шубу» и салат из крабовых палочек. Сегодня хотим предложить оригинальный и очень легкий рецепт слоеного салата. В его состав входит всего четыре ингредиента, пятым слоем будет майонезная сеточка.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 250 г
- Вареная морковь – 2 шт.
- Сыр – 150 г
- Яйца вареные – 5 шт.
- Майонез – 200 г
- Соль, перец - по вкусу
- Для оформления салата понадобится небольшое кольцо от разъемной формы.
Способ приготовления:
- Крабовые палочки, морковь, яичные белки и сыр натереть на крупной терке. Желтки размять вилкой.
- При помощи кольца выложить все ингредиенты слоями.
- Первый – морковь, которую нужно посолить + майонезная сеточка.
- Второй – крабовые палочки + сетка из майонеза.
- Третий слой сыр + майонез
- Четвертый – желтки + майонез.
- Последний пятый слой – яичные белки.
- Можно украсить салат зеленью.
Напомним, что ранее мы рассказали, как приготовить быстрый новогодний салат из самых обычных бюджетных продуктов.
Если готовить "Оливье" классическим способом, то он получается довольно тяжелым и сытным, но есть способ сделать его более легким и даже диетическим. Если заменить соленые огурцы на свежие, вареную колбасу на курицу, а консервированный горошек на замороженные, то «оливье» станет легким и даже воздушным.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
