Ты только посмотри, какие симпатичные снеговики. Все это можно сделать из сыра, вареного яйца и майонеза. Морковь, зелень и гвоздика понадобится для украшения.
Ингредиенты:
- Сыр брынза (можно заменить сыром Фета) – 150 г
- Сыр адыгейский – 150 г
- Яйцо – 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Морковь – 1 шт.
- Зелень (петрушка или укроп, или лук) – для украшения
- Гвоздика сушеная – 15 шт.
Способ приготовления:
- Сварить яйцо вкрутую (около 7 минут в кипящей воде).
- Брынзу натереть на крупной терке (полезный совет: чтобы сыр меньше прилипал к терке можно намочить ее лезвие холодной водой). Адыгейский сыр также натереть на терке (лучше на мелкой – так снеговик будет иметь более нежную и мягкую консистенцию) и добавить к брынзе.
- Перемешать ингредиенты.
- Вареное яйцо натереть на крупной терке и добавить к двум сырам. Аккуратно перемешать.
- Добавить майонез. Масса должна получиться вязкой и тягучей.
- Скатать из полученной массы шарики для снеговика.
- Полученные шарики следует соединить между собой зубочисткой, чтобы они не скатывались друг с друга, и снеговики лучше держали свою форму.
Как украсить снеговиков:
- Глаза и пуговки сделать из сушеной гвоздики, ручки – из веточек зелени, шляпку — из двух кружочков моркови (разных по размеру), улыбку – из полукруга моркови. В качестве общего украшения композиции можно обложить снеговиков зеленью.
- На дно блюда, где будут стоять снеговики, можно натереть белок – это будет имитация снега.
Напомним, что ранее мы рассказали, как приготовить быстрый новогодний салат из самых обычных бюджетных продуктов.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
