Мясной салат в виде быка станет изюминкой любого новогоднего стола и станет его главным украшением. Особое преимущество блюда, в его готовке. Оно настолько простое, что справится с ним даже самая неопытная хозяйка.
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста - 150 г
- Соль, перец, майонез - по вкусу
- Куриное филе - 1 шт.
- Маринованные огурцы - 2 шт.
- Плавленые сырки - 2 шт.
- Вареные яйца - 3 шт.
Для украшения:
- Вафельные конусы, чипсы, маслины, зерна граната, зелень
Способ приготовления:
- Куриное филе натереть специями и смазать растительным маслом. Оставить мариноваться на 30 минут. Затем обжарить до готовности на сковороде.
- Белокочанную капусту нашинковать. Посолить, поперчить и перемешать.
- Куриное филе нарезать на кусочки среднего размера, маринованные огурцы на мелкие кубики.
- Яичные желтки и белки по отдельности натереть на мелкой терке.
- На тарелке нарисовать майонезом силуэт бычьей головы. Выложить в один слой капусту и смазать майонезом.
- Вторым слоем выложить обжаренное куриное филе. Затем маринованные огурцы и сетку из майонеза.
- Следующий слой – натереть плавленые сырки.
- Нижнюю часть головы быка присыпать желтками, а верхнюю часть – яичными белками.
Смотри видео приготовления салата:
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
