Уже совсем скоро мы будем встречать Новый 2021 год. По восточному календарю это год белого металлического Быка, а значит на столе должно быть много салатов. Предлагаем приготовить потрясающе вкусный, мясной слоеный салат, который понравится каждому!

Ингредиенты:

  • Крупные отварные моркови - 2-3 шт.
  • Отварная свекла - 2-3 шт.
  • Яйца отварные - 5 шт.
  • Копченая куриная грудка - 500 г
  • Твердый сыр - 150 г
  • Грецкие орехи
  • Чеснок
  • Майонез

Способ приготовления:

  1. В первую очередь, выдавим несколько зубчиков чеснока в майонез и хорошо перемешаем.
  2. Подготовим другие ингредиенты, куриное филе режем небольшим кубиком.
  3. Орехи измельчаем.
  4. Все остальные ингредиенты протираем через терку. Овощи и яйца можно перетереть через крупную, а вот сыр лучше всего измельчить на мелкой терке. Не знаю почему, но так получается вкуснее.
  5. Собираем салат, для его подачи, я использовала форму для выпечки, так как специального кольца такого большого диаметра у меня нет. Тем более, что на готовый результат это никак не влияет. Первый слой – это копченое куриное филе. Не обязательно брать грудку, это могут быть любые части тушки, главное, чтобы
  6. Этот слой немного скрепляем майонезом и отправляем тертые яйца, которые хорошо промазываем майонезом.
  7. Далее идет отварная морковь и снова майонез. Если кто-то не любит или предпочитает не употреблять майонез в пищу, то вы всегда можете заменить его более легким соусом, например сметаной или несладким йогуртом.
  8. На морковь выкладываем сыр и промазываем его майонезом.
  9. Последний слой – это тертая свекла с майонезом!
  10. Практически готовый салат засыпаем тертыми грецкими орехами и украшаем зеленью или еще чем-то на ваш вкус.
  11. Салат должен настояться и пропитаться в течении нескольких часов, лучше бы это была целая ночь.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой