Это блюдо из лаваша готовится за считанные минуты. Больше всего времени займет приготовление продуктов натереть и порезать все ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий – половина одного листа
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 120-150 г
  • Колбаса – 7 – 8 ломтиков
  • Помидор – 1 шт.
  • Масло растительное
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Смешать три яйца с солью и взболтать вилкой. Сильно взбивать не нужно.
  2. Твердый сыр натереть на терке.
  3. Помидоры и колбасу нарезать кружочками.
  4. Сковороду смазать растительным маслом.
  5. Выложить лаваш (как будто застелить дно сковородки), вылить взбитые яйца, посыпать сыром.
  6. Добавить колбасу и помидоры.
  7. Затем завернуть края лаваша, сложить конвертом.
  8. Накрыть крышкой. Готовить на медленном огне 5 минут.
  9. Аккуратно с помощью лопатки перевернуть, посыпать еще немного сыром и снова накрыть крышкой.
  10. Через 5 минут можно переложить на тарелку и разрезать на порции.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой