Сырные лепешки, напоминающие по вкусу хачапури, отлично подойдут для быстрого завтрака или перекуса. На это есть несколько причин: во-первых используются самые простые доступные продукты, во-вторых сам процесс приготовления настолько быстрый, что не пройдет и 10-ти минут, и на твоем столе будет стоять невероятно сытное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 250 мл
  • Мука - 160 г
  • Сыр твердый - 300 – 350 г
  • Масло растительное
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Смешайте в миске одно яйцо, 250 мл молока, соль и взбейте венчиком или блендером.
  2. Добавьте муку и снова перемешайте.
  3. Сыр натереть на терке натрите и соедините с тестом.
  4. Можно добавить зелень. Если у вас есть немного укропа или петрушки, добавляйте обязательно.
  5. Сковороду с растительным маслом хорошо разогрейте.
  6. Выложите немного теста в виде небольшой лепешки или на всю сковороду.
  7. Жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой