Чтобы шикарно поужинать, не обязательно идти в ресторан. Можно просто приготовить фаршированные баклажаны.

Ингредиенты:

  • Баклажан – 1 шт.
  • Творог – 100 г
  • Сыр – 50 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Зелень – по вкусу

Способ приготовления: ⠀

  1. Баклажан разрезать пополам и отварить в подсоленной воде 5-7мин.
  2. Тем временем готовим начинку. Творог смешать с сыром, яйцом и зеленью.
  3. Из готового баклажана вынимаем серединку и делаем лодочку. Серединку мелко рубим и добавляем в начинку.
  4. Фаршируем наш баклажан, сверху посыпаем сыром и в духовку на 30минут.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой