Когда гости на пороге и времени на приготовление сложных блюд нет, можно приготовить эту простую помидорную закуску. На приготовление вкуснейших, ароматнейших маринованных помидоров тебя понадобится всего лишь 20 минут.

Ингредиенты:

  • Помидоры свежие - 2-3 шт.
  • Горчица готовая - 0,5 ч. ложки
  • Соль (желательно морская крупная) - 0,5 ч. ложки
  • Сахар - 0,5 ч. ложки
  • Уксус яблочный - 1 ч. ложки
  • Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. ложки
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Зелень укропа - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см.
  2. В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу. Влить оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо смесь перемешать.
  3. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью.
  4. Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой