Предлагаем сделать классический винегрет – он красивый, легкий и очень вкусный. Хотим напомнить, что строгих пропорций в винегрете нет. Все зависит от ваших предпочтений

Ингредиенты:

  • Свекла средняя – 2 шт.
  • Картошка средняя - 4–5 шт.
  • Морковка средняя – 2 шт.
  • Маринованные или соленые огурцы - 5–6 шт.
  • Красная или белая луковица – 1 шт.
  • Консервированный зеленый горошек - 250 г
  • Растительное масло - 5–6 ст. ложек
  • Соль - ¼–½ ч. ложки

Что еще можно положить в винегрет

  • Многие добавляют в винегрет квашеную капусту. Ее обычно используют вместо соленых огурцов. Мы же предлагаем добавить и то и другое. В этом случае капусты понадобится около 300 г.
  • А вот вместо горошка можно взять консервированную или вареную фасоль.
  • Если хочешь разнообразить вкус, можно добавить маринованные грибы, примерно 200–250 г.
  • Нотку свежести добавит зелень, например укроп, петрушка или зеленый лук.
  • Масло и соль можно предварительно смешать с ½–1 столовой ложкой уксуса (яблочного или 3%) и щепоткой молотого чёрного перца. Уксус придаст винегрету еще больше кислинки.

Способ приготовления:

  1. Промытые, но неочищенные свеклу, картошку и морковь в кастрюли и залейте холодной водой.
  2. Свеклу лучше варить отдельно от остальных овощей, поскольку она готовится дольше и может окрасить воду.
  3. Картошка будет готова примерно через 20–30 минут после закипания воды, морковь — через 30–40, а свекла — не менее чем через час.
  4. Хотя может потребоваться меньше или больше времени: всё зависит от размера овощей.
  5. Порезать все овощи кубиками, перемешать.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас

Обрезала волосы и сделала модную стрижку боб каре: жена Потапа Настя Каменских впечатлила стильным преображением (фото)

Махидевран и рядом не стояла: Хюррем из "Великолепного века" разделась и показала настоящую страсть

Как невеста: "беременная" Тина Кароль обнажилась в чувственной фотосессии (фото)

Ушел Позитив, пришел Успех: Первый клип Нади Дорофеевой побил все рекорды

Показать еще

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Просматривая галерею, мы вспоминаем положительные и приятные для нас времена и моменты. Смартфон Huawei P Smart 2021 — качество фото нового уровня.
  2. Как сохранить красоту и продлить молодость: все о коллагене. Необходимо знать каждой женщине.

  3. Исторический момент! Жизнь и боль первой женщины вице-президента США: из какого "теста" эта Камала Харрис?

  4. Впервые в Украине: мама тройняшек из Ровно выиграла Европейский суд против мужа-тирана.

  5. Диетолог боксера Усика о популярных диетах, голодании, гормонах и связи сахара со старением. Необходимо знать всем!