Эти рулетики из лаваша очень напоминают по вкусу блинчики с мясом, но готовятся они намного быстрее. Настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого не готов тратить время на готовку.

Ингредиенты:

  • Фарш - 500 г
  • Твердый сыр - 200 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Лаваш
  • Соль, перец – по вкусу
  • Лук, зелень - по желанию
  • Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

  1. К фаршу добавьте специи по вкусу и обжарьте на растительном масле до готовности. Добавить лук.
  2. Два яйца взболтайте вилкой в отдельной миске, а лаваш разрежьте на полоски.
  3. На каждую полоску лаваша выложите мясную начинку, заверните края и скрутите рулетом.
  4. Приготовленные рулеты окунуть в яичную смесь, обжарить на сковороде со всех сторон до красивой золотистой корочки и сразу подавать к столу.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой