Из белых грибов можно приготовить много вкусных блюд. Например, пожарить в сметане, потушить с овощами, добавить в суп или готовить с курицей. Мы выбрали самые лучшие из всех существующих.

Белые грибы с овощами в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • Белые грибы - 500 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковка - 2 шт.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Соль, молотый перец
  • Растительное масло
  • Зелень

Способ приготовления:

  1. Белые грибы перебрать, почистить, залить холодной водой и варить 15 минут.
  2. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Крупные грибы нарезать ломтики, мелкие оставить целиком.
  3. Очищенный лук нарезать тонкими полукольцами. Подготовленный перец нарезать соломкой. Морковь очистить и нарезать полукольцами.
  4. В сковороде разогреть растительное масло. Добавить грибы, лук, морковь и перец. Жарить, время от времени помешивая, до мягкости.
  5. Посолить и поперчить, добавить сметану и тушить под крышкой еще 10 минут.
  6. Посыпать готовое блюдо рубленой зеленью.

Грибной суп с лапшой

Популярные статьи сейчас

У Осадчей и Горбунова растет красивый сын: как сейчас выглядит 3-летний Ваня

Олег Винник оказался в объятиях очаровательной блондинки: но это не Таюне (ФОТО)

Султан Сулейман посвящал ей стихи: как на самом деле выглядела легендарная Хюррем

Как невеста: "беременная" Тина Кароль обнажилась в чувственной фотосессии (фото)

Показать еще

Ингредиенты:

  • Белые грибы - 200 г
  • Картошка - 3 шт.
  • Лапша - 50 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Корень петрушки - 1 шт.
  • Черный перец горошком - 5 горошин
  • Соль
  • Растительное масло

Способ приготовления:

  1. Очищенный картофель нарезать кубиками. Корень петрушки очистить.
  2. Довести до кипения 1.5 л воды, добавить картофель и корень петрушки. Варить до полуготовности картофеля, затем корень петрушки убрать.
  3. Лук очистить и мелко нарезать. Очищенную морковь нарезать соломкой.
  4. Обжарить грибы в сковороде с растительным маслом. Добавить лук и морковь, жарить до мягкости. Добавить содержимое сковороды в кастрюлю.
  5. Добавить лапшу, соль и перец горошком. Варить до готовности лапши. Дать супу настояться 15 минут под крышкой и подавать.

Курица с грибами

Ингредиенты:

  • Куриное бедро без кости и шкурки - 1 шт.
  • Белые грибы - 100 г
  • Лук - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Сыр - 50 г
  • Растительное масло
  • Зелень для украшения
  • Соль и перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Филе куриного бедра отбить кухонным молотком.
  2. Грибы обжарить с луком на растительном масле.
  3. На противень, политый маслом, выложить куриное филе. На половину филе выложить грибы и закрыть второй половиной филе, слегка скрепить зубочистками.
  4. На противень политый маслом выложить куриное филе. На половину филе выложить грибы и закрыть второй половиной филе, слегка скрепить зубочистками
  5. Запекать около 20 мин при 180 С, а потом посыпать тертым сыром и запечь еще немного. При подаче украсить порезанными дольками помидоров и зеленью.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Просматривая галерею, мы вспоминаем положительные и приятные для нас времена и моменты. Смартфон Huawei P Smart 2021 — качество фото нового уровня.
  2. Как сохранить красоту и продлить молодость: все о коллагене. Необходимо знать каждой женщине.

  3. Исторический момент! Жизнь и боль первой женщины вице-президента США: из какого "теста" эта Камала Харрис?

  4. Впервые в Украине: мама тройняшек из Ровно выиграла Европейский суд против мужа-тирана.

  5. Диетолог боксера Усика о популярных диетах, голодании, гормонах и связи сахара со старением. Необходимо знать всем!