Самый часто задаваемый запрос в сезон грибов: «Как их приготовить?». Предлагаем один из лучших рецептов – запеканка из картофеля с вкусной грибной начинкой. Попробуй, тебе понравится!

Ингредиенты:

  • Картофель - 500 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Пучок зелени
  • Соль, перец, сухой чеснок – по вкусу
  • Для начинки:
  • Грибы – 300 г
  • Репчатый лук – 1-2 шт.
  • Специи - по вкусу
  • Сыр - 100 г

Способ приготовления:

  1. Обжарить грибы вместе с луком. Добавить специи.
  2. Картофель натереть на терке. Соединить с яйцами, зеленью. Посолить, поперчить. Перемешать.
  3. Разогреть сковороду с маслом.
  4. Выложить половину картофеля, разровнять.
  5. Затем добавить грибную начинку, тертый сыр, а сверху опять картофель. Накрыть крышкой, готовить на среднем огне примерно 10 минут.
  6. Аккуратно перевернуть, жарить еще 8-10 минут.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Как улучшить состояние волос: шпаргалка по уходу. Большие изменения начинаются с маленьких шагов.

    Популярные статьи сейчас

    Янина Соколова и Алла Мазур: украинские ведущие, которые смогли победить рак

    Самые необычные места на планете, которые нужно увидеть каждому (ФОТО)

    Сбылась мечта 41-летнего Балана: беременная Тина Кароль подарит ему дочь

    Как понять, что вы уже переболели китайским вирусом: ТОП-4 симптома

    Показать еще

  2. Как сохранить красоту и продлить молодость: все о коллагене. Необходимо знать каждой женщине.

  3. Известного украинского фотографа обвинили в растлении несовершеннолетних: пострадали две 15-летние девочки.

  4. В ярком платье и с безупречным макияжем: Алла Мазур после победы над раком показала милое фото с сыном.

  5. Диетолог боксера Усика о популярных диетах, голодании, гормонах и связи сахара со старением. Необходимо знать всем!