Хэллоуин отличный повод, чтобы организовать вечеринку и как следует напугать гостей самым «ужасными» блюдами. Предлагаем оригинальное меню для празднования Дня всех святых

Фаршированные яйца «Черная вдова»

Рецепты на Хэллоуин

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сливочное масло – 20 г
  • Черный перец – по вкусу
  • Маслины – 6 шт.
  • Майонез – 1 ст. ложка
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  • Лук чистим, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на разогретой сковороде на сливочном масле до золотистости.
  • Отвариваем яйца, остужаем, чистим и разрезаем пополам. Достаем желток, разминаем его вилкой вместе с майонезом, перцем и солью. Смешиваем с луком. Наполняем яичные белки.
  • Каждую ягоду маслины режем пополам. Одну половинку выкладываем на каждое яйцо – это «тело» паука, вторую разрезаем на полосочки, которые раскладываем вокруг «тела», имитируя лапы.

Сосиски в тесте «Нашествие мумий»

Ингредиенты:

Популярные статьи сейчас

Купальник врезался в интимное место: Оля Полякова озадачила снимком

Такая маленькая, а уже Пугачева: мудрая не по годам Лиза Галкина поразила сходством со звездной мамой

Ведущая ТСН Наталья Мосейчук: неожиданное предложение мужа, венгерский город детства, как попала в Киев на телевидение

Сбылась мечта Дана Балана: беременная Тина Кароль подарит ему дочь

Показать еще
  • Слоеное тесто – 450 г
  • Сосиски - 10-15 шт.
  • Кетчуп - 2 ст. ложки
  • Бутоны гвоздики для декора

Способ приготовления:

  1. Слоеное тесто достаем из морозилки, ждем разморозки.
  2. Разворачиваем, дополнительно слегка раскатываем. Смазываем кетчупом. Режем на длинные полоски шириной 1-1,5 см.
  3. Берем очищенную сосиску и начинаем обматывать ее тестом по спирали. Вверху оставляем «прорезь» для глаз.
  4. Выкладываем сосиски на противень, застеленный бумагой для выпечки, в прорези вставляем глаза (бутоны гвоздики). Выпекаем при температуре 180 градусов 20-30 минут.

Шоколадный мусс с червяками

Рецепты на Хэллоуин

Ингредиенты:

  • Яйца – 3шт.
  • Шоколад - 300 г
  • Жирные сливки не менее 33% - 400 мл
  • Сахарная пудра - 150 г
  • Какао и желейные червяки для подачи

Способ приготовления:

  1. На водяной бане растапливаем шоколад, снимаем с огня и оставляем остывать.
  2. В это время взбиваем яйца с сахарной пудрой – масса должна побелеть и увеличиться в объеме.
  3. Взбиваем сливки – до устойчивой пены.
  4. Соединяем сливки с яичной массой, после чего небольшими порциями добавляем шоколад и аккуратно перемешиваем.
  5. Разливаем мусс по креманкам и убираем в холодильник минимум на 3 часа.
  6. При подаче поверхность мусса присыпаем порошком какао (имитация земли), втыкаем несколько червяков.
  7. Если вы переживаете и не употребляете в пищу сырые куриные яйца, замените их равным по весу количеством перепелиных яиц.

Сладкая фаршированная тыква

Ингредиенты:

  • Маленькие тыквы – 2 шт.
  • Рис - 1/2 стакана
  • Изюм - 1/4 стакана
  • Курага - 1/4 стакана
  • Чернослив - 1/4 стакана
  • Сливки - 1/2 стакана
  • Мед - 2/3 ст. ложки

Способ приготовления:

  1. Отличный пошаговый рецепт фаршированной десертной тыквы.
  2. Подборка из лучших тыквенных рецептов, включая праздничные.
  3. Куриный плов в тыкве – вкусный вариант для тех, кто хочет есть, а не только пугаться.
  4. Тыквы моем, срезаем «шапочку».
  5. Аккуратно вынимаем семечки, выбрасываем.
  6. Рис отвариваем до полуготовности.
  7. Курагу и чернослив нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с изюмом, рисом, медом. Добавляем сливки и еще раз перемешиваем.
  8. Накрываем «шапочкой» и запекаем в духовке при температуре 180 градусов до готовности тыквы (примерно 1 час). Вкусно в теплом виде. Подать можно с любым сладким соусом на основе сливок.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Просматривая галерею, мы вспоминаем положительные и приятные для нас времена и моменты. Смартфон Huawei P Smart 2021 — качество фото нового уровня.
  2. Как сохранить красоту и продлить молодость: все о коллагене. Необходимо знать каждой женщине.

  3. Исторический момент! Жизнь и боль первой женщины вице-президента США: из какого "теста" эта Камала Харрис?

  4. Впервые в Украине: мама тройняшек из Ровно выиграла Европейский суд против мужа-тирана.

  5. Диетолог боксера Усика о популярных диетах, голодании, гормонах и связи сахара со старением. Необходимо знать всем!