Пошаговый рецепт грибного бефстроганов из обычных шампиньонов в нежнейшем сливочном соусе.

Ингредиенты:

  • Лук – 1 шт. нарезать кубиками⁣
  • Чеснок - 2 зубчика измельчить
  • Шампиньоны - 300 г нарезать
  • Петрушка сушеная - 1 ст. ложка + свежая рубленая - 2 ст. ложки ⁣
  • Копченая паприка - 1 ч. ложка
  • Овощной бульон - 120 мл ⁣
  • Соевый соус - 1 ч. ложки⁣
  • Жирное растительное молоко - 4 ст. ложки
  • Черный перец, соль - по вкусу ⁣

Способ приготовления:

  • Обжарить лук на сковороде с небольшим количеством воды на среднем / сильном огне, пока он не станет мягким и прозрачным.
  • Добавьте грибы и чеснок (добавьте больше воды, если необходимо) и тушите в течение 6 минут, пока грибы не станут почти мягкими. ⁣ ⁣
  • Добавьте петрушку и копченую паприку и потушите еще 1 минуту.
  • Залейте овощным бульоном, добавьте соевый соус и тушите на медленном огне около 5-7 минут.
  • Снимите кастрюлю с огня, затем добавьте молоко до сливочного состояния, приправьте перцем и украсьте рубленой петрушкой.
  • Вкусно подавать с картофельным пюре.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Стала рыжей и изменила цвет глаз: суперблондинка Оля Полякова кардинально сменила имидж

"Каждая клеточка тела разрывается от любви": беременная Настя Каменских сделала важное заявление

Беременная Ани Лорак в полупрозрачном наряде заставила бывшего мужа жалеть о разрыве

Обрезала волосы и сделала модную стрижку боб каре: жена Потапа Настя Каменских впечатлила стильным преображением (фото)

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Просматривая галерею, мы вспоминаем положительные и приятные для нас времена и моменты. Смартфон Huawei P Smart 2021 — качество фото нового уровня.
  2. Как сохранить красоту и продлить молодость: все о коллагене. Необходимо знать каждой женщине.

  3. Исторический момент! Жизнь и боль первой женщины вице-президента США: из какого "теста" эта Камала Харрис?

  4. Впервые в Украине: мама тройняшек из Ровно выиграла Европейский суд против мужа-тирана.

  5. Диетолог боксера Усика о популярных диетах, голодании, гормонах и связи сахара со старением. Необходимо знать всем!