Эти рогалики сможет приготовить каждая, даже самая неопытная хозяйка. Весь секрет заключается в идеальном дрожжевом тесте по провороненному рецепту.
Ингредиенты:
- Дрожжи - 20 г
- Молоко – 1 стакан
- Маргарин - 200 г
- Мука (количество зависит от того, сколько возьмет тесто)
Способ приготовления:
- Маргарин должен быть теплым. Соедините его с молоком и дрожжами. Перемешайте.
- Порциями подсыпайте муку и вымешивайте тесто.
- Поместите тесто на 1-2 часа в холодильную камеру.
- После извлеките и разделите пополам. Каждый кусок раскатайте в лепешку и порежьте на треугольники, которые посыпьте сахаром.
- Сверните сектора в рогалики и верхушку обваляйте в сахаре.
- Противень выстелите пекарской бумагой и положите рогалики.
- Температура выпекания — 200°. Готовьте, пока рогалики не станут золотистыми сверху.
Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
