Сегодня хотим предложить оригинальный рецепт приготовления картофеля. Необычным будет сам процесс и способ подачи. Запекаем в духовке мятый картофель с колбасой и  острой паприкой. Можно заменить беконом, а если его нет под рукой, то просто заправить смесью из растительного масла, чеснока  и зелени.  

Ингредиенты:

  • Картофель - 1,5 кг
  • Сливочное масло - 120 г
  • Подсолнечное масло - 4 ст. ложки
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Чоризо - 100 г
  • Чесночный порошок - 1 ч. ложки
  • Приправа для картофеля - 1 ч. ложки
  • Тмин - 2 щепотка
  • Зелень - 0,5 ч. ложки
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Почистите картошку и целиком отварите в подсоленной воде. Выбирайте плоды примерно одинакового размера и формы.
  2. Застелите форму для запекания фольгой, разложите еще горячий картофель и надавите на каждый ложкой, слегка его расплющив.
  3. Нарежьте мелкими кубиками колбасу и болгарский перец, измельчите зелень. Соедините, добавьте специи, подсолнечное и растопленное сливочное масло. Перемешайте.
  4. Равномерно распределите начинку по картошке. Запекайте в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 20–25 минут.
  5. Можно подавать  запеченный картофель прямо в форме. При желании можно посыпать блюдо тертым сыром за 5 минут до готовности.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и  рецепте домашних  палочек “Twix” и о ее "пончиках".    

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас

Три десятилетия подменяла королеву: что известно о двойнике королевы Елизаветы II, которая на самом деле не похожа на монархиню

У Потапа будет дочь: Настя Каменских засветила беременный живот на видео

Дан Балан ей не нужен: беременная Тина Кароль показала мужчину, покорившего ее сердце

В берете и кожаной куртке оверсайз: молодая жена Потапа продемонстрировала стильный осенний лук (фото)

Показать еще

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Кухар – молодец, тонко затроллила Фреймут": в Сети раскритиковали звездный батл на "Танцях з зірками" (видео).

  2. Настя Каменских с удлиненным каре надела прозрачное платье и вышла на сцену, засветив, от чего без ума Потап (ФОТО).

  3. Начала нуждаться? Андрей Малахов рассказал, как ему позвонила больная Анастасия Заворотнюк с важной просьбой.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Флеболог о венах на руках, сосудистых звездочках и методах лечения варикоза. Необходимо знать каждой женщине.