Рецепт оригинального блюда из картофеля, которое можно приготовить и к завтраку и даже на ужин. Готовится оно очень быстро, а результат превзойдет все ожидания. Начинку можно менять по своему вкусу, тогда это блюдо никогда не надоест.

Ингредиенты на 2 порции:

  • Картошка среднего размера – 3 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Колбаса - 100 г
  • Черный перец, соль - повкусу

Способ  приготовления:

  • Очистите картошку от кожуры и крупно натрите при помощи терки.
  • Немного посолите и перемешайте. Отставьте в сторонку на несколько минут, а после вылейте сок, который выделил картофель, и слегка его отожмите.
  • Теперь в картошку вбейте яйца, посолите, поперчите по своему вкусу и перемешайте. С основой закончено.
  • Натрите сыр и порежьте мелко колбасу. Все это отправьте в основу и перемешайте. Не пересолите основу, ведь сыр тоже может быть соленым.
  • Налейте немного масла на сковородку и поместите на огонь.
  • Когда нагреется, выложите пол порции картофельной массы и разровняйте по дну сковородки.
  • Жарьте на огне слабо-средней интенсивности до готового состояния.
  • Перевернуть блин не составит труда, обжарьте его с каждой стороны по два раза. Достаточно пары минут на одну сторону, только жарьте под закрытой крышкой.
  • Такой вариант начинки самый простой, ведь ингредиенты для нее почти всегда найдутся в холодильнике. А так вы можете приготовить с абсолютно любой начинкой.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и  рецепте домашних  палочек “Twix” и о ее "пончиках".    

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас

В модных брюках-палаццо: Елена Зеленская восхитила эффектным образом на встрече с женщинами – послами (фото)

Поцеловала «туда»: Аллу Пугачеву сняли за страстным занятием с Галкиным - «На вас же дети смотрят» (ФОТО)

Порадовала любимого мужа: жена Винника восхитила идеальными формами в коротком платьице

Дан Балан ей не нужен: беременная Тина Кароль показала мужчину, покорившего ее сердце

Показать еще

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Кухар – молодец, тонко затроллила Фреймут": в Сети раскритиковали звездный батл на "Танцях з зірками" (видео).

  2. Настя Каменских с удлиненным каре надела прозрачное платье и вышла на сцену, засветив, от чего без ума Потап (ФОТО).

  3. Начала нуждаться? Андрей Малахов рассказал, как ему позвонила больная Анастасия Заворотнюк с важной просьбой.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Флеболог о венах на руках, сосудистых звездочках и методах лечения варикоза. Необходимо знать каждой женщине.