Из тыквы можно приготовить как самостоятельную закуску, так и гарнир. Особенно вкусными получаются десерты. Это легкое, безумно вкусное и очень ароматное суфле никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты:

  • Тыква - 400 г
  • Желтки - 1 шт.
  • Яичные белки - 1 шт.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Тертый корень имбиря - 1 ч. ложки
  • Молоко - 150 мл
  • Жидкий мед - 1 ч. ложка
  • Гвоздика - 2 шт.
  • Морская соль - 1 щепотка

Способ приготовления:

  1. Снимите с тыквы кожицу. Нарежьте мякоть небольшими кубиками. Залейте водой и отваривайте 15–20 минут. Слейте с готовой тыквы воду и охладите.
  2.  Разотрите гвоздику в ступке. Мелко натрите цедру. Отожмите сок из апельсина.
  3. Соедините все ингредиенты, кроме белка и соли. Перетрите блендером до однородного пюре.
  4. Соедините белок с солью, взбейте до крепких пиков и введите в полученную массу.
  5. Налейте в глубокую форму или противень горячую воду до половины. Разлейте суфле по небольшим формочкам и опустите в воду.
  6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20–25 минут — суфле должно слегка остыть и хорошо пропечься.
  7. Подавайте готовое суфле теплым с молоком или какао. Наслаждайтесь ароматом и вкусом блюда, и обязательно расскажите о нем друзьям!

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и  рецепте домашних  палочек “Twix” и о ее "пончиках".    

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас

Дан Балан ей не нужен: беременная Тина Кароль показала мужчину, покорившего ее сердце

В берете и кожаной куртке оверсайз: молодая жена Потапа продемонстрировала стильный осенний лук (фото)

Тина Кароль продемонстрировала образ за 200 тысяч гривен: такое себе не позволяет даже Елена Зеленская

Нежная улыбка и лицо без макияжа: беременная Настя Каменских показала, какой Потап видит ее по утрам

Показать еще

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Кухар – молодец, тонко затроллила Фреймут": в Сети раскритиковали звездный батл на "Танцях з зірками" (видео).

  2. Настя Каменских с удлиненным каре надела прозрачное платье и вышла на сцену, засветив, от чего без ума Потап (ФОТО).

  3. Начала нуждаться? Андрей Малахов рассказал, как ему позвонила больная Анастасия Заворотнюк с важной просьбой.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Флеболог о венах на руках, сосудистых звездочках и методах лечения варикоза. Необходимо знать каждой женщине.