Зимой аджика с яблоками незаменима. Ее можно добавить в мясные блюда, супы или просто намазать на хлеб. Ее можно есть сразу или закатать в банки и убрать до наступления холодов.  

Ингредиенты:

  • Помидоры - 5 кг
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Яблоки - 1 кг
  • Морковь - 1 кг
  • Красный острый перец - 100 г
  • Подсолнечное масло - 1 стакан
  • Чеснок - 200 г
  • Уксус - 1 ст. 9%-го
  • Соль - 1,5 ст. ложки
  • Сахар - 1/2 ст. ложка

Способ приготовления:

  1. Очисти сладкий перец от семян.
  2. как приготовить аджику в домашних условиях
  3. Очисти морковку и яблоки от кожуры. Не забудь удалить сердцевину из плодов.
  4. Раздели на дольки чеснок, предварительно удалив шелуху. Очисти красный острый перец от плодоножек и семян.
  5. С помощью мясорубки измельчи помидоры, сладкий и острый перец, яблоки и морковь. Обязательно добавь в смесь подсолнечное масло.
  6. Получившуюся массу поставь на маленький огонь и вари примерно 2–2,5 часа.
  7. Затем добавь измельченный чеснок, сахар, уксус и соль. Вари аджику еще 30 минут.
  8. Пока смесь варится, подготовь банки: хорошенько помой их и стерилизуй.
  9. Еще горячую аджику разлей по банкам и закатай крышками. Переверни банки и дай им остыть, укутывать их не нужно.

Напомним, ранее Ревизор Юлия Панкова порекомендовала рецепт самых вкусных шоколадных конфет.

Смотри видео по теме:

Популярные статьи сейчас

Ее хотят все: Жена Павла Воли из Comedy Club едва уместила «спелые дыньки» в крошечном топе из кожи – это нужно видеть!

Обрезала волосы и сделала стрижку каре с модной челкой: 41-летняя Ани Лорак восхитила эффектным преображением (фото)

«Наташа Королева после скандала с беременной любовницей Тарзана показала странное фото - «К молитве призывает» (ФОТО)

Купальник врезался в интимное место: жена Павла Воли из Comedy Club озадачила снимком

Показать еще

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Жена Павла Воли из Comedy Club озадачила снимком. Купальник врезался в интимное место.

  2. Заворотнюк показала, как выглядит сейчас. Ноги превратились в палочки.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Доктор Комаровский назвал 4 главных принципа оказания неотложной помощи при травмах.

  5. Нарколог Сергей Худолей рассказал, что будет, если ежедневно выпивать бокал вина. Не так безобидно, как казалось.