Рецепт домашнего пирога из кисло-сладких яблок, запеченных под крошками песочного теста. Для более пикантного вкуса можно добавить ароматные специи, например: мускатный орех, ваниль, корицу или имбирь.
Ингредиенты:
- Кисло-сладкие яблоки - 1 кг
- Сахар – по вкусу
- Яблочный сок или вода - 1 ст. ложки
- Мука - 100 г
- Сливочное масло - 75 г
- Овсяные хлопья - 50 г
- Сахар - 100 г
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Очистите яблоки и разрежьте их на четвертинки. Удалите сердцевину и разрежьте каждый кусочек пополам.
- Выложите яблоки на сковороду, добавьте сахар, сок или воду и томите на среднем огне около 3-4 минуты, пока яблоки не станут размягчаться.
- Выложите яблочную смесь в форму.
- Тем временем разотрите муку с холодным маслом в крошку.
- Высыпьте сверху яблок эту смесь, а также овсяные хлопья и коричневый сахар.
- Запекайте пирог около 30 минут, чтобы верхушка стала хрустящей и золотисто-коричневой.
Напомним, ранее Ревизор Юлия Панкова порекомендовала рецепт самых вкусных шоколадных конфет.
Смотри видео по теме:
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
