Быстрый способ приготовления борща, в состав которого не входит мясо. По вкусу получается такой же наваристый и густой с идеальным красным цветом. Он никогда не надоедает, его хочется есть постоянно!

Ингредиенты:

  • Фасоль - 50 г
  • Морковь - 40 г
  • Лук - 30 г
  • Свекла - 50 г
  • Картофель - 2 шт.
  • Томатная паста - 1 ст. ложки
  • Сахар - 1 щепотки
  • Соль - по вкусу
  • Капуста белокочанная - 40 г
  • Болгарский перец - 30 г
  • Подсолнечное масло- 4 ст. ложки
  • Зелень - 1 пучок
  • Яблоко - 30 г
  • Кабачок - 40 г

Способ приготовления:

  1. Замочите фасоль на ночь. Затем сварите до готовности.
  2. Очистите лук, морковь, картофель и свеклу. Очистите перец от семян и плодоножки.
  3. Вскипятите 1,25 л воды.
  4. Разрежьте картофелины на четыре части. Отправьте овощ в кипяток.
  5. Натрите морковь и свеклу. Обжарьте на масле. Добавьте сахар, томатную пасту и столько воды, чтобы она прикрывала и овощи, и специи. Тушите несколько минут. Отправьте в кастрюлю.
  6. Нарежьте яблоки кубиками, кабачок — брусочками. Пересыпьте овощи в борщ.
  7.  Обжарьте измельченный лук на масле. Нашинкуйте капусту. Нарежьте перец кубиками. Отправьте все в кастрюлю вместе с фасолью.
  8. Варите борщ, пока не сварится капуста. Затем добавьте измельченную зелень и стакан растительного масла. Варите еще 15 минут.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и  рецепте домашних  палочек “Twix” и о ее "пончиках".    

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас

В Азии родился ребенок с необычной аномалией: у малыша две головы и он абсолютно здоров (ФОТО)

Единственный сын Тины Кароль запел ради маминых фанатов – растет папина копия

Обрезала волосы и сделала короткое каре: 49-летняя Лера Кудрявцева восхитила стильным преображением – от куклы Барби не осталось и следа (фото)

Не уступает Шоптенко: жена Винника в полупрозрачном платье показала, чем заинтересовала его

Показать еще

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Жена Павла Воли из Comedy Club озадачила снимком. Купальник врезался в интимное место.

  2. Заворотнюк показала, как выглядит сейчас. Ноги превратились в палочки.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Доктор Комаровский назвал 4 главных принципа оказания неотложной помощи при травмах.

  5. Нарколог Сергей Худолей рассказал, что будет, если ежедневно выпивать бокал вина. Не так безобидно, как казалось.