Хотим предложить приготовить пикантную соленую закуску по старинному грузинскому рецепту. В отличие от обычных огурцов, они готовятся с зеленью, и множеством специй. Огурцы по-грузински настолько ароматные, что устоять перед ними просто невозможно.

Ингредиенты:

  • Огурцы - 1 кг
  • Соль - 0,75 ст. ложки
  • Сахар - 1 ч. ложка
  • Зира - 0,5 ч. ложки
  • Хлопья жгучего перца - 0,5 ч. ложки
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Кинза - 0,5 пучок

Способ приготовления:

  1. Чтобы закуска получилась более ароматной, предлагаем самостоятельно приготовить специи: для этого разотрите в ступке зиру с красным перцем, сахаром и солью. Хорошенько перемешайте все.
  2. Молодые огурцы промойте и нарежьте полосками.
  3. Переместите их в пластиковый контейнер с крышкой.
  4. На огурцы выдавите чеснок, посыпьте их специями.
  5. Туда же отправьте рубленую зелень.
  6. Пластиковый контейнер закройте крышкой, встряхните так, чтобы всё перемешалось.
  7. Огурцы минимум на ночь оставьте в холодильнике. В идеале должны пройти сутки.
  8.  Храните заготовку в холодильнике не больше недели.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и  рецепте домашних  палочек “Twix” и о ее "пончиках".    

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас

"Украинская Мадонна" Ирина Билык позировала "ню" в своей новой фотосессии: провокационные снимки взорвали Сеть

Тина Кароль может только позавидовать: 62-летняя мама Дана Балана засветила тонкую талию в обтягивающем костюме

Из одежды только макияж: 35-летняя Тина Кароль полностью обнажилась на камеру - Дан Балан в недоумении (фото)

Ноги превратились в палочки: Заворотнюк показала, как выглядит сейчас

Показать еще

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

 

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Жена Павла Воли из Comedy Club озадачила снимком. Купальник врезался в интимное место.

  2. Заворотнюк показала, как выглядит сейчас. Ноги превратились в палочки.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Доктор Комаровский назвал 4 главных принципа оказания неотложной помощи при травмах.

  5. Нарколог Сергей Худолей рассказал, что будет, если ежедневно выпивать бокал вина. Не так безобидно, как казалось.