Овощное рагу обычно готовят в казане, но наш способ поразит даже самых опытных хозяек. Мы предлагаем запечь овощи в духовке, предварительно нашинковав их и запаковать в рукав. Минимум усилий и полезный перекус уже на столе.

Ингредиенты:

  • Цуккини - 1 шт.
  • Баклажан - 1 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Соевый соус - 2 ст. ложки
  • Бальзамический уксус - 0,5 ст. ложек
  • Соль - 2 ч. ложки
  • Сахар - 1 ч. ложка
  • Подсолнечное масло - 3 ст. ложки
  • Кетчуп - 2 ст. ложки
  • Зелень - 0,5 пучка
  • Морковь - 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Помойте и нарежьте баклажан, цукини и помидоры кубиками. Почистите лук и перец, нарежьте более мелкими кубиками, а морковь — тонкой соломкой.
  2.  Смешайте овощи в глубокой миске, выдавите чеснок, добавьте остальные ингредиенты, кроме зелени. Хорошо перемешайте.
  3. Пересыпьте смесь овощей в рукав для запекания. Скрепите края и положите рукав на противень. Готовьте в духовке при 190 градусах в течение часа.
  4. Можно подавать рагу горячим. Или охладить, посыпать рубленой зеленью и подавать как холодную закуску.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и  рецепте домашних  палочек “Twix” и о ее "пончиках".    

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас

Пронзительный взгляд и нежные прикосновения Олега Винника сводят с ума Таюне: Алена Шоптенко сильная соперница (ФОТО)

Таюне теперь на втором месте: партнерша Олега Винника заинтриговала поклонников грандиозными планами

Обрезала волосы и сделала короткое каре: 49-летняя Лера Кудрявцева восхитила стильным преображением – от куклы Барби не осталось и следа (фото)

Ноги превратились в палочки: Заворотнюк показала, как выглядит сейчас

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Жена Павла Воли из Comedy Club озадачила снимком. Купальник врезался в интимное место.

  2. Заворотнюк показала, как выглядит сейчас. Ноги превратились в палочки.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Доктор Комаровский назвал 4 главных принципа оказания неотложной помощи при травмах.

  5. Нарколог Сергей Худолей рассказал, что будет, если ежедневно выпивать бокал вина. Не так безобидно, как казалось.