Для приготовления кабачков с рыбной начинкой используют тунца, но подойдет и любая другая консерва, даже килька. Фаршированные кабачки в духовке с рыбной начинкой – отлично подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец - 100 г
  • Кабачок - 3 шт.
  • Хлеб - 50 г
  • Яйцо- 1 шт.
  • Базилик - 20 г
  • Чеснок - 1 зубочка
  • Каперсы - 1 ст. ложки
  • Панировочные сухари  
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Первым делом промойте кабачки, отрежьте им ножки. Вскипятите воду и погрузите в нее овощи. Варите 7–10 минут. Затем аккуратно их достаньте, разрежьте надвое сначала вдоль, а потом поперек.
  2. Вырежьте половинкам сердцевину. Мякоть порубите ножом. Масло разогрейте на сковороде. Полминуты обжаривайте на нём пропущенный через пресс чеснок. Затем добавьте мякоть кабачка.
  3. Посолите содержимое сковородки, готовьте его минуты 3. В отдельной миске смешайте тунец с крошками хлеба, добавьте каперсы и яйцо, жареные кабачки и рубленый базилик.
  4. Посолите смесь по вкусу. Нафаршируйте начинкой лодочки из кабачка. Готовые изделия обмакните в панировочные сухари, выложите их в форму для запекания.
  5. Готовьте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. За 15 минут до конца можете полить их оливковым маслом. Так лодочки будут более мягкими и сочными.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и  рецепте домашних  палочек “Twix” и о ее "пончиках".    

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас

После семи лет в коме: как Юлии Высоцкой удается совладать собой после пережитой трагедии с дочерью (ФОТО)

Голая в бассейне: супруга Потапа Настя Каменских взбудоражила Сеть откровенным снимком (ФОТО)

"Я буду ждать тебя вечность": Тина Кароль забыла о Дане Балане в объятиях другого (ФОТО)

Телеведущая Леся Никитюк показала свою любовь: он очень красивый

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Эрика Герцег в облегающем платье продемонстрировала стройные ножки. Меладзе в восхищении от своей бывшей.

  2. Красотка Хюррем из "Великолепного века" похвасталась роскошной фигурой в платье. Сам Сулейман не устоял бы.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Победившая рак Алла Мазур показала фото без парика: как 55-летняя ведущая ТСН выглядит сейчас.

  5. Аллерголог Майя Руселевич рассказала, существуют ли "уколы от амброзии". Ты будешь удивлена.