Все ингредиенты блюда есть в каждом холодильнике: батон, сарделька, помидор, яйца... все то, что так любят дети. Это самый идеальный завтрак для семьи – очень сочная, тягучая, как настоящая итальянская пицца.

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная - 80 г
  • Твердый сыр - 100 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Молоко - 50 мл
  • Помидор - 1 шт.
  • Кетчуп - 1 ст. ложки
  • Подсолнечное масло - 1 ст. ложки
  • Соль, черный перец - по вкусу
  • Зеленый лук - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Яйца вбейте в глубокую миску, посолите и поперчите. Залейте молоком и взбейте всё венчиком. Нарежьте батон ломтиками. Они должны поместиться на сковороде.
  2. Колбасу и помидор нарежьте тонкими кружками. На сковороде разогрейте масло. Затем ломтики батона окуните в яичную смесь, разместите на сковороде.
  3. Оставшуюся яичную массу вылейте сверху. Накройте емкость крышкой. Готовьте корж до румяности на небольшом огне. Затем его переверните, смажьте кетчупом.
  4. Поверх коржа разместите колбасу с помидорами, посыпьте всё рубленой зеленью, натертым сыром и специями. Снова накройте блюдо крышкой. Готовьте, пока не расплавится сыр.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой