Баклажаны с куриным филе — это один из видов осенней запеканки. В ее состав входят самые простые продукты - баклажаны, помидоры и сыр, курица. Приготовь и сделай один из семейных вечеров особенным.

Ингредиенты:

  • Баклажан - 2 шт.
  • Куриное филе - 500 г
  • Помидор - 2 шт.
  • Соевый соус - 1 ст. ложки
  • Твердый сыр - 150 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Петрушка - 10 г
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Подсолнечное масло - 2 ст. ложки
  • Соль, черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Вымойте и высушите баклажаны. Нарежьте их пластинами вдоль. Присолите и оставьте овощ на 20 минут. После этого снова вымойте и высушите синенькие.
  2. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте пластины баклажана с двух сторон по пару минут.
  3. Нарежьте куриное филе такими же тонкими пластинами. По необходимости дополнительно отбейте молоточком. Помидор нарежьте тонкими колечками, а сыр натрите на крупной терке.
  4. Порубите зелень и чеснок.
  5. Смажьте форму для выпекания растительным маслом.
  6. Выложите на дно пластины баклажанов, затем куриное филе.
  7. Посолите, поперчите. Выложите оставшиеся баклажаны, затем слой помидоров. Сверху будут чеснок и зелень.
  8. Смажьте запеканку майонезом и посыпьте тертым сыром. Выпекайте 40 минут при температуре 180 °С.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Длинные локоны или стильная стрижка: как изменилась после карантина Меган Маркл (фото)

"На транса похожа": длинноногая красотка Леся Никитюк осталась без волос

Как невеста: "беременная" Тина Кароль обнажилась в чувственной фотосессии (фото)

Как понять, что вы уже переболели китайским вирусом: ТОП-4 симптома

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Просматривая галерею, мы вспоминаем положительные и приятные для нас времена и моменты. Смартфон Huawei P Smart 2021 — качество фото нового уровня.
  2. Как сохранить красоту и продлить молодость: все о коллагене. Необходимо знать каждой женщине.

  3. Исторический момент! Жизнь и боль первой женщины вице-президента США: из какого "теста" эта Камала Харрис?

  4. Впервые в Украине: мама тройняшек из Ровно выиграла Европейский суд против мужа-тирана.

  5. Диетолог боксера Усика о популярных диетах, голодании, гормонах и связи сахара со старением. Необходимо знать всем!