Невозможно удержаться, чтобы не съесть кусочек этого вкусного торта, а попробовав, невозможно остановиться.

Ингредиенты:

  • Белки - 200 г белков (в среднем 6 яиц)
  • Сахар - 300 г
  • Лимонный сок - 1 ч. ложка
  • Кукурузный крахмал - 20 г
  • Соль - 1 щепотка

Крем:

  • Сливки 33% - 500 г
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Сыр «Маскарпоне» - 250 г

Способ приготовления:

  1. Для основы взбиваем около 10 минут белки с сахаром до полного растворения сахара.
  2. Сливки с сахарной пудрой взбиваем 3-4 минуты. Отслеживать, чтобы сливки не отбросили воду. Долго не взбивать!
  3. Выкладываем «Маскарпоне» и на минимальной скорости размешиваем в течении 1-2 минут.
  4. Выкладываем основу для торта.
  5. Выпекаем в течении 30 минут в духовке при температуре 150 градусов. Время регулируйте в зависимости от своей духовки. Легкий румянец показатель готовности основы.
  6. Переворачиваем корж рисунком вниз на пергамент (пищевую бумагу), даем остыть.
  7. Затем разрезаемся на четыре части. После чего выкладываем крем и ягоды (их можно и между слоями).

Есть можно сразу или поставив в холодильник, дабы повысить плотность.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от Татьяны Брухуновой и  рецепте домашних  палочек “Twix” и о ее "пончиках".    

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас

Без макияжа: беременная Настя Каменских показала, как выглядит по утрам

Лиза и Гарри Галкины ездят в школу на личном автомобиле Пугачевой: в Сеть попал первый снимок

Посреди сцены сорвала парик: безумная выходка Аллы Пугачевой ошеломила народ (ФОТО)

Обрезала волосы и сделала короткое каре: 49-летняя Лера Кудрявцева восхитила стильным преображением – от куклы Барби не осталось и следа (фото)

Показать еще

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Эрика Герцег в облегающем платье продемонстрировала стройные ножки. Меладзе в восхищении от своей бывшей.

  2. Красотка Хюррем из "Великолепного века" похвасталась роскошной фигурой в платье. Сам Сулейман не устоял бы.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Победившая рак Алла Мазур показала фото без парика: как 55-летняя ведущая ТСН выглядит сейчас.

  5. Аллерголог Майя Руселевич рассказала, существуют ли "уколы от амброзии". Ты будешь удивлена.