Эта картофельная запеканка с кабачками и беконом готовится очень быстро. Для подготовки ингредиентов тебе понадобится 10 минут, а сам процесс запекания 20.  

Ингредиенты:

  • Картофель - 500 г
  • Кабачок - 1–2 шт.
  • Бекон - 200 г
  • Чеснок - 3–4 зубчика
  • Подсолнечное масло - 2 ст. ложки
  • Петрушка -1 пучок
  • Соль, черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Помойте кабачки. Не снимайте кожуру с плодов. Нарежьте их кружочками толщиной 0,5 см.
  2.  Сложите нарезанные кабачки в миску и посолите. Перемешайте овощи и отставьте в сторону на 20 минут. За это время кабачки пустят сок.
  3. Помойте нарежьте кружочками толщиной 3 мм. Сложите нарезанный картофель в отдельную посуду.
  4.  Нарежьте бекон тонкими пластинками.
  5. Возьмите жаропрочную форму для запекания и смажьте ее подсолнечным маслом.
  6. Слейте сок с кабачков. Выстелите дно формы первым слоем из кабачков. Их выкладывают по кругу внахлест.
  7. Очистите чеснок. Порежьте его тонкими пластинками. Выложите нарезанный чеснок на кабачки в качестве второго слоя.
  8. Сделайте третий слой из пластинок бекона.
  9. Последний слой — кружочки картофеля. Их выкладывают так же, как кабачки, внахлест.
  10. Посолите и поперчите картошку. Можно также использовать любимые специи.
  11. Разогрейте духовку до 200 °С. Накройте картофель фольгой и отправьте выпекаться на 20 минут.
  12. Снимите фольгу через 20 минут и оставьте форму с картофелем в духовке еще на такой же отрезок времени.
  13. Мелко нарежьте петрушку. Украсьте готовую запеканку зеленью.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

В бежевом тренче с ярко красной помадой: Иванка Трамп показала простой и очень стильный образ на осень 2020 (фото)

У Балана будет дочка: Тина Кароль в платье с прозрачными вставками подогрела слухи о своей беременности

Ученые назвали ранние симптомы заражения китайским вирусом: без температуры и кашля

"В чем мать родила": 42-летняя Анфиса Чехова озадачила откровенным снимком - "сын ведь увидит" (ФОТО)

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Эрика Герцег в облегающем платье продемонстрировала стройные ножки. Меладзе в восхищении от своей бывшей.

  2. Красотка Хюррем из "Великолепного века" похвасталась роскошной фигурой в платье. Сам Сулейман не устоял бы.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Победившая рак Алла Мазур показала фото без парика: как 55-летняя ведущая ТСН выглядит сейчас.

  5. Аллерголог Майя Руселевич рассказала, существуют ли "уколы от амброзии". Ты будешь удивлена.