Существует огромное количество рецептов приготовления оладий. И каждый из них по-своему хорош. В одном случае они получаются нежными и пышными. В другим — быстро готовятся. В третьем - не прилипают к сковороде. Но мы хотим предложить уникальный рецепт, по которому оладьи получаются идеальными.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 2,5 стакан
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 3 ст. ложки
  • Ванильный сахар - 12 г
  • Разрыхлитель - 1 ст. ложка
  • Соль – 1 щепотка
  • Подсолнечное масло - 2 ст. ложка
  • Кефир - 500 мл

Способ приготовления:

  1. Взбейте яйцо вместе с солью и сахаром.
  2.  Налейте кефир в кастрюлю. Доведите его до кипения, но не кипятите. Остудите.
  3. Понемногу вливайте кипяченый кефир в яйца. При этом активно помешивайте массу.
  4. Теперь приготовьте плотное тесто: добавьте муку, ванильный сахар и разрыхлитель.
  5. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте оладьи под закрытой крышкой до золотисто-коричневого цвета.

Полезный совет: не выкладывайте оладушки друг на друга сразу после жарки, а только после остывания, в противном случае они осядут и не будут такими пышными.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Аккуратная укладка и нюдовый макияж: Тина Кароль показала откровенный снимок, представ полностью обнаженной

Единственный сын Тины Кароль запел ради маминых фанатов – растет папина копия

«Свекровь и невестка»: Мама Дана Балана впервые отреагировала на слухи о романе сына с Тиной Кароль

Леггинсы врезались в интимное место: жена Павла Воли из Comedy Club озадачила видео

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Жена Павла Воли из Comedy Club озадачила снимком. Купальник врезался в интимное место.

  2. Заворотнюк показала, как выглядит сейчас. Ноги превратились в палочки.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Доктор Комаровский назвал 4 главных принципа оказания неотложной помощи при травмах.

  5. Нарколог Сергей Худолей рассказал, что будет, если ежедневно выпивать бокал вина. Не так безобидно, как казалось.