Очень необычная закуска, которая по технологии приготовления напоминает классический шницель, но готовить ее будем не из мяса, а из свежих листов капусты – получается невероятно вкусно!  

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 1 кг
  • Яйцо - 3 шт.
  • Панировочные сухари - 50 г
  • Соль, черный перец - по вкусу
  • Подсолнечное масло - 3 ст. ложки

Способ приготовления:

  1. Нарежьте капустный кочан дольками, сохранив на каждой кусочек кочерыжки, чтобы листики не осыпались.
  2. Варите капусту в подсоленной воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
  3. Взбейте яйца, посолите и поперчите их, насыпьте в отдельную емкость панировочные сухари.
  4. Каждый ломтик капусты обмакните сначала в яйцо, затем в сухари и снова в яйцо. Жарьте на разогретом масле до румяной корочки с обеих сторон.
  5. Подавайте пикантную летнюю капусту со сметаной, чесноком и зеленью.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Тина Кароль испытала зависть: 62-летняя мама Балана в короткой рваной юбке сверкнула стройными ногами – как куколка Барби

В джинсах-скинни и классической рубашке: Кейт Миддлтон продемонстрировала стильный повседневный look (фото)

"В последнее время провал за провалом": молодая жена Виктора Павлика рассказала о страшной ошибке

Превзошла Диту фон Тиз: Лолита с новой прической боб каре надела кружевной боди и прозрачный халатик

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Эрика Герцег в облегающем платье продемонстрировала стройные ножки. Меладзе в восхищении от своей бывшей.

  2. Красотка Хюррем из "Великолепного века" похвасталась роскошной фигурой в платье. Сам Сулейман не устоял бы.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Аллерголог Майя Руселевич рассказала, существуют ли "уколы от амброзии". Ты будешь удивлена.