Вместо привычного пюре или жареной картошки можно приготовить не менее вкусное блюдо - с начинкой из мяса и сыра. Ты только посмотри, как аппетитно оно выглядит! Если слюнки текут от одного только вида, то что говорить о вкусе – он идеален!
Ингредиенты:
- Говядина - 200 г
- Картофель - 2 шт.
- Зеленый лук - 30 г
- Подсолнечное масло - 2 ч. ложки
- Сметана - 2 ст. ложки
- Соль - 1 щепотка
- Соус барбекю - 60 мл
- Сыр - 50 г
Способ приготовления:
- Отварите говядину в подсоленной воде.
- Застелите противень фольгой.
- Смажьте каждый клубень картошки подсолнечным маслом масла. Посыпьте солью.
- Выложите овощи на противень.
- Выставьте температуру духового шкафа на 180 °С. Поместите в него противень с картофелем примерно на 45 минут. Этого времени достаточно, чтобы картофель размягчился.
- В течение того часа, пока картошка запекается в в духовке, разделите уже готовое мясо на волокна. Смешайте их с соусом.
- Достаньте противень из духовки. Надрежьте каждый плод вдоль. Немного сдавите его так, чтобы разрез раскрылся. Теперь заполните картофелину начинкой из мяса и соуса.
- Натрите сыр на терке. Обильно посыпьте им картофель. Снова отправьте блюдо в духовку. Нужно совсем немного времени, чтобы сыр хорошенько расплавился.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
