В супермаркетах твердые сыры стоят недешево, не говоря уже о заграничных деликатесах. Предлагаем приготовить ароматный французский сыр в домашних условиях. По вкусу он совсем не уступает оригиналу. Для этого тебе понадобятся несколько простых ингредиентов и немного времени.

Ингредиенты:

  • Творог - 500 г
  • Молоко - 500 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сода - 0,5 ч. ложки
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Смешайте в кастрюле творог (9-процентной жирности) и молоко (3,5 % жирности). Поставьте на огонь, доведите до кипения, постоянно помешивая. Потом на медленном огне продолжайте варить и помешивать.
  2. Когда молоко свернется, опрокиньте творожную массу в сито с марлей. После того, как сыворотка стечет, добавьте в густую часть соду, масло, яйцо и поставьте на медленный огонь.
  3. Варите 5 минут, постоянно помешивая. Снимите с огня и переложите в специально подготовленную форму. Форму можно застелить марлей, чтобы потом легко вынуть сыр.
  4. Отправьте сыр на ночь в холодильник. Утром французский сыр готов к употреблению.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Просматривая галерею, мы вспоминаем положительные и приятные для нас времена и моменты. Смартфон Huawei P Smart 2021 — качество фото нового уровня.
  2. Как сохранить красоту и продлить молодость: все о коллагене. Необходимо знать каждой женщине.

    Популярные статьи сейчас

    Крепко прижал на глазах у публики: Олег Винник станцевал страстное танго с очаровательной брюнеткой (ВИДЕО)

    Потап полюбил ее именно такой: Настя Каменских показала, какой ее видит муж по утрам

    Красивая пара! 36-летняя Слава Каминская показала нежные объятия с известным мужчиной (ВИДЕО)

    "Каждая клеточка тела разрывается от любви": беременная Настя Каменских сделала важное заявление

    Показать еще
  3. Исторический момент! Жизнь и боль первой женщины вице-президента США: из какого "теста" эта Камала Харрис?

  4. Впервые в Украине: мама тройняшек из Ровно выиграла Европейский суд против мужа-тирана.

  5. Диетолог боксера Усика о популярных диетах, голодании, гормонах и связи сахара со старением. Необходимо знать всем!