В интернете пишут, что когда редакторы газеты "Нью Йорк Таймс" получили очередную просьбу напечатать рецепт сливового пирога, они предложил всем домохозяйкам заламинировать рецепт и повесить его на холодильник. Все, кто готовил пирог, уверяют, что несмотря на простые и очень доступные ингредиенты, сливовый десерт получается невероятно вкусным.

Ингредиенты:

  • Сахар - 250 г
  • Масло сливочное - 113 г
  • Мука пшеничная - 160 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - щепотка
  • Корица молотая - 1 ч. ложка
  • Сливы - 12 шт.

Способ приготовления:

  1. Мягкое сливочное масло хорошо взбить с 200 граммами сахара.
  2. Добавить соль и яйца.
  3. Продолжить взбивать до пышной и однородной консистенции.
  4. Затем добавить просеянную с разрыхлителем муку и перемешать тесто ложкой, оно получится достаточно густым.
  5. Оставшиеся 50 грамм сахара смешать с молотой корицей.
  6. Форму диаметром 22-24 см застелить пергаментом или смазать маслом и присыпать мукой, лопаткой выложить тесто, разровнять поверхность. Выложить половинки слив срезом вверх и присыпать сверху смесью сахара с корицей.
  7. Пирог поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 45-50 минут до момента, когда сверху появится аппетитная корочка.
  8. Готовность можно проверить при помощи деревянной шпажки - она должна остаться сухой при прокалывании готовой выпечки.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Просматривая галерею, мы вспоминаем положительные и приятные для нас времена и моменты. Смартфон Huawei P Smart 2021 — качество фото нового уровня.
  2. Как сохранить красоту и продлить молодость: все о коллагене. Необходимо знать каждой женщине.

    Популярные статьи сейчас

    В черном пальто и модных сапогах: Елена Зеленская поразила элегантным осенним образом (фото)

    Изменилась до неузнаваемости: располневшая Тина Кароль стала похожа на Елену Кравец из «Квартала-95» – это нужно видеть

    Манит к себе Потапа: Настя Каменских надела чулочки и кружевное белье, сверкнув аппетитной фигурой

    «Смотрится мерзко»: пьяную Кристину Асмус заметили расхаживающей по улице в нижнем белье – сказался развод с Харламовым

    Показать еще
  3. Исторический момент! Жизнь и боль первой женщины вице-президента США: из какого "теста" эта Камала Харрис?

  4. Впервые в Украине: мама тройняшек из Ровно выиграла Европейский суд против мужа-тирана.

  5. Диетолог боксера Усика о популярных диетах, голодании, гормонах и связи сахара со старением. Необходимо знать всем!