Для того, чтобы приготовить классический Винегрет вначале необходимо отварить все овощи, мы же предлагаем все обжарить на сковороде. Вот увидишь, получится не менее вкусно. К тому же блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.  

Ингредиенты:

  • Картофель - 150 г
  • Свекла - 150 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Квашеная капуста - 100 г
  • Лук - 1 шт.
  • Подсолнечное масло - 4 ст. ложки
  • Уксус - 50 мл
  • Вода - 60 мл
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец (молотый) - по вкусу
  • Сахар - 0,5 ч. ложки

Способ приготовления:

  1. Почистите лук. Нарежьте луковицу полукольцами и выложите в небольшую пиалу. Залейте лук уксусом, добавьте соль и 0,5 ч. л. сахара. Перемешайте и маринуйте лук в холодильнике 15 минут.
  2. Тем временем очистите сырую морковь. Затем нарежьте морковь небольшими брусочками.
  3. Металлическим скребком почистите молодой картофель. Теперь нарежьте его на дольки.
  4. Почистите свеклу. Нарежьте средними брусочками.
  5. Разогрейте на сковороде растительное нерафинированное масло и обжаривайте в нем свеклу 10 минут.
  6. Разогрейте растительное масло на второй сковороде и выложите в нее морковь и картофель до мягкости.
  7. Когда картофель станет мягким, добавьте к нему маринованный лук, перемешайте. Туда же высыпьте квашеную капусту.
  8. Добавьте свеклу, посолите и поперчите салат по вкусу. Винегрет готов.  

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Дан Балан вот-вот станет папочкой: беременная Кароль засветила заметно округлившуюся фигуру

Потап ждет доченьку: беременная Каменских сверкнула округлившимся животиком в черной майке

Подарит Горбунову дочь? Катя Осадчая показала "беременный" животик - на карантине времени зря не теряли

Каменских на такое не решилась: обнаженная Надя Дорофеева загорает во дворе собственного дома (фото)

Показать еще

 

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Сергею Жигунову выстрелили в голову на съемочной площадке. Появились фото.

  2. Беременная Тина Кароль показала невероятные изгибы в платье. Это тело довело Дана Балана до предела.

  3. В самом разгаре долгожданого лета мы рассказали, что значит SPF, как защитить кожу от солнца и правильно подобрать крем. Узнавай много нового и участвуй в конкурсе с ценными призами!
  4. Реальная супруга «Султана Сулеймана» Бергюзар Корель на отдыхе показала фигуру после родов. Складки и растяжки настоящему счастью не мешают.

  5. Горячая красотка Мишель Андраде вышла на сцену в полуобнаженном виде. Каменских и не снилось.

  6. Беременная Настя Каменских в купальнике расслабилась в гамаке на отдыхе. У Потапа будет дочка.