Нежнейший сливочный пломбир – это один из самых ярких итальянских десертов.  Все кто пробовал мороженое, никогда не забудет его нежный вкус. Clutch хочет рассказать, как приготовить вкуснейший пломбир в домашних условиях. Стоит отметить, что готовить мороженое очень легко. Тебе понадобится всего лишь 5 простых ингредиентов. А само приготовление займет максимум 30 минут.

Ингредиенты:

  • Сахар - 400 г
  • Молоко - 1 л
  • Сливочное масло - 100 г
  • Крахмал - 1 ч. ложка
  • Яйцо - 5 шт.

Способ приготовления:

  1. Молоко перелить в сотейник и поставить на медленный огонь. В теплое молоко добавить  сливочное масло, порезанное на кусочки. Доведите до кипения.
  2. Отдельно смешайте сахар с крахмалом и желтками. Разотрите ингредиенты до однородной массы. Добавьте немного молока, чтобы консистенция напоминала жидкую сметану.
  3. В закипевшее молоко влейте тонкой струйкой желтковую массу, постоянно помешивая. Снова доведите до кипения. Затем снимите с огня и поместите сотейник в холодную воду. Постоянно мешайте смесь, пока она не станет теплой.
  4.  Оставьте смесь в холодной воде до ее полного остывания. Периодически помешивайте. Разлейте массу по формочкам и отправьте в морозилку до полной заморозки.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Популярные статьи сейчас

    Каменских лопнет от зависти: латиноамериканка Мишель Андраде надела крохотный купальник, сверкнув аппетитными формами

    Молодая жена 82-летнего Андрея Кончаловского на отдыхе засветила невероятно шикарный бюст: она несомненно его муза

    Подарит Горбунову дочь? Катя Осадчая показала "беременный" животик - на карантине времени зря не теряли

    Недавно родившая Джамала похвасталась модной стрижкой: короткий боб с челкой ей к лицу (фото)

    Показать еще

    7 лет взрослела в коме: что происходит с Машей Кончаловской, дочерью Андрея Кончаловского и Юлии Высоцкой.

  2. Купальник врезался в интимное место. Беременная Настя Каменских показала неоднозначное фото.

  3. В самом разгаре долгожданого лета мы рассказали, что значит SPF, как защитить кожу от солнца и правильно подобрать крем. Узнавай много нового и участвуй в конкурсе с ценными призами!
  4. Дан Балан вот-вот станет папочкой. Беременная Кароль засветила заметно округлившуюся фигуру.

  5. Недавно родившая Джамала похвасталась модной стрижкой. Короткий боб с челкой ей к лицу.

  6. Подарит Горбунову дочь? Катя Осадчая показала "беременный" животик - на карантине времени зря не теряли.