Перед тем, как начнете готовить варенье переберите крыжовник. Необходимо удалить все хвостики и плодоножки. Затем необходимо хорошенько его промыть и дождаться, когда он хорошо подсохнет.  Готовят варенье из крыжовника в эмалированной посуде. Банки обязательно стерилизуют. После того, как готовое варенье остынет, необходимо убрать его в прохладное место.    

ТОП-3 оригинальных рецепта варенья из крыжовника

Варенье-пятиминутка из крыжовника

Ингредиенты

  • Крыжовник - 1 кг
  • Сахар - 800 г
  • Вода - 170 мл

Способ приготовления:

  1. Крыжовник положите в кастрюлю. Засыпьте половиной сахара и оставьте в холодильнике на 4–5 часов или всю ночь.
  2. Залейте водой и на медленном огне доведите до кипения.
  3. Добавьте оставшийся песок, перемешайте и варите 5 минут после закипания.
  4. Убирайте пенку, которая образуется на поверхности.
  5. Снимите с плиты и остудите.
  6. Верните кастрюлю на плиту, доведите до кипения на медленном огне и продолжайте готовить еще 5 минут.
  7. Снова остудите и прокипятите еще раз такое же время.
  8. Разлейте варенье по банкам и закатайте.

Варенье из крыжовника с лимонным соком

Ингредиенты:

Популярные статьи сейчас

Каменских на такое не решилась: обнаженная Надя Дорофеева загорает во дворе собственного дома (фото)

Беременная Настя Каменских обтянула округлившиеся формы корсетом: показала фото с отдыха

До Каменских и Осадчей: как выглядят первые жены Потапа, Горбунова и других украинских звезд (ФОТО)

Станет мамой во второй раз?: Ани Лорак в крохотном бикини продемонстрировала округлившиеся формы (ФОТО)

Показать еще
  • Крыжовник – 1 кг
  • Лимон - ½ шт.
  • Вода – 400 мл
  • Сахар – 1 кг

Способ приготовления:

  1. Из лимона выжмите сок.
  2. Крыжовник положите в кастрюлю. Залейте водой и лимонным соком. Доведите до кипения и варите на минимальном огне 15 минут.
  3. Добавьте сахар и продолжайте варить, постоянно помешивайте.
  4. Через 10 минут капните варенье на охлажденную тарелку. Если оно растекается, готовьте еще 5 минут и вновь проверьте.
  5. Если капля сохраняет форму, разлейте массу по банкам и закройте крышками.

Сырое варенье из крыжовника с киви и апельсином

Ингредиенты:

  • Киви - 3 шт.
  • Апельсины - 2–3 шт.
  • Крыжовник - 1 кг
  • Сахар – 1800 г

Способ приготовления:

  1. Киви и апельсины нарежьте кусочками. Пропустите через мясорубку вместе с крыжовником.
  2. Засыпьте сахаром и оставьте при комнатной температуре на 4–5 часов или ночь.
  3. Перемешайте, разлейте по банкам и накройте крышками.
  4. Это лакомство не подходит для консервирования, так что храните его в холодильнике.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

 

 

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Сергею Жигунову выстрелили в голову на съемочной площадке. Появились фото.

  2. Беременная Тина Кароль показала невероятные изгибы в платье. Это тело довело Дана Балана до предела.

  3. В самом разгаре долгожданого лета мы рассказали, что значит SPF, как защитить кожу от солнца и правильно подобрать крем. Узнавай много нового и участвуй в конкурсе с ценными призами!
  4. Реальная супруга «Султана Сулеймана» Бергюзар Корель на отдыхе показала фигуру после родов. Складки и растяжки настоящему счастью не мешают.

  5. Горячая красотка Мишель Андраде вышла на сцену в полуобнаженном виде. Каменских и не снилось.

  6. Беременная Настя Каменских в купальнике расслабилась в гамаке на отдыхе. У Потапа будет дочка.