Сегодня уже невозможно представить пикник без шашлыка. Замариновать мясо необходимо заранее. Все что тебе необходимо – это большое количество лука, душистые специи, соль, перец и полиэтиленовый пакет. Все предельно просто и никакого кефира, минералки и красного вина.

Ингредиенты:

  • Свиные ребра - 1,5 кг
  • Свиная вырезка - 1,5 кг
  • Лук - 1 кг
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец (молотый) - по вкусу
  • Сушеный базилик - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистите вырезку от пленки. Нарежьте ее на порционные кусочки.
  2. Нарезать мясо. Кусочки не должны быть маленькими или тонкими, иначе мясо не будет сочным.
  3. Натрите мясо специями со всех сторон.
  4. Очистите лук. Нарежьте овощ полукольцами. Высыпьте лук в пакет и хорошенько разомните.
  5. Добавьте в тот же пакет мясо. И еще раз все хорошенько смешайте.
  6. Свяжите пакет и отправьте в холодильник на 12 часов.
  7. Мясо для шашлыка готово.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Популярные статьи сейчас

    Купальник врезался в интимное место: Алина Гросу показала неоднозначное фото

    Соломия Витвицкая не вместила пышный бюст в миниатюрный купальник: засветила сочные формы

    Жена Позитива из "Время и Стекло" в полупрозрачном платье похвасталась стройной фигурой

    Яркое платье и модная стрижка боб каре: 73-летняя Ротару поразила стильным преображением (фото)

    Показать еще

    «Встречайте нашу девочку!» Жена Павла Воли из Comedy Club сообщила о пополнении – двух детей было недостаточно.

  2. Дан Балан будет в ярости! Беременная Кароль выгнулась на сцене в пикантной позе, показав настоящую страсть.

  3. В самом разгаре долгожданого лета мы рассказали, что значит SPF, как защитить кожу от солнца и правильно подобрать крем. Узнавай много нового и участвуй в конкурсе с ценными призами!
  4. Каменских лопнет от зависти! Латиноамериканка Мишель Андраде надела крохотный купальник, сверкнув аппетитными формами.

  5. Подарит Горбунову дочь? Катя Осадчая показала "беременный" животик – на карантине времени зря не теряли.

  6. Яркое платье и модная стрижка боб каре: 73-летняя Ротару поразила стильным преображением.