В интернете можно найти множество рецептов творожных запеканок, но этот самый лучший! Во-первых: все ингредиенты можно найти на любой кухне, во-вторых: для приготовления не требуется никаких усилий. В-третьих: такую запеканку будет есть любой, даже самый капризным малыш, ведь ее состав кроме творога входит манка. Запеканка по этому рецепту получается нежной и воздушной, как суфле.

Ингредиенты:

  • Творог - 500 г
  • Яйцо - 2–3 шт.
  • Манка - 3 ст. ложки
  • Сахар - 3 ст. ложки
  • Разрыхлитель - 15 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. ложка
  • Изюм - 30 г

Способ приготовления:

  1. Отделите желтки от белков. Последние взбейте со щепоткой соли до устойчивой пены.
  2. Соедините остальные ингредиенты в отдельной миске. Аккуратно вмешайте взбитые белки. Дайте массе постоять 10–15 минут для набухания.
  3. Полученную массу выложите в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40–45 минут.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой