Паштет – универсальное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет в роли намазки на бутерброды, наполнения для тарталеток или несладких блинчиков, для рулетиков в пищевой пленке, или же его можно просто кушать ложкой вместо перекуса. Ведь это сытно, полезно и невероятно вкусно!

Приготовленный в домашних условиях паштет по-особенному божественный, ведь он приготовлен с искренней любовью. Для приготовления понадобится всего лишь парочка ингредиентов, которые всегда есть под рукой, совсем немножко времени и, конечно же, желание его приготовить.

Помнишь актрису «Великолепного века», которая сыграла Изабеллу Фортуну? Посмотри, как она выглядит спустя годы (ФОТО)

Важно: паштет храниться в холодильнике 4-5 дней. Так что кушайте его сразу после приготовления на завтрак, обед или ужин.

Паштет из куриной печени

Куриный паштет

Популярные статьи сейчас

Олег Винник оказался в объятиях очаровательной блондинки: но это не Таюне (ФОТО)

Дан Балан пускает слюнки: беременная Тины Кароль выгнулась в призывной позе, похваставшись постельными навыками

Трусы врезались в интимное место: беременная Ани Лорак вышла на сцену в тесном наряде

Обрезала волосы и сделала модную стрижку боб каре: жена Егора Глеба Ани Лорак впечатлила стильным преображением (фото)

Показать еще

Ингредиенты:

- куриная печенка 1 кг;

- луковица 2 шт;

- морковь 2 шт;

- яблоко 1 шт;

- молоко 200 мл;

- масло подсолнечное 100 мл;

- специи, по вкусу;

Приготовление:

Ученые доказали, что какао способно побороть опасную болезнь

1. Замачиваем куриную печенку в молоке на 15 минут.

2. Потом промываем печень водой от молока и режем ее пополам.

3. Нарезаем овощи любым способом, главное чтобы они были среднего размера.
4 . Обжариваем до румяного цвета на разогретой сковороде с маслом лук, и добавляем щепотку сахара.

5. Добавляем к луку морковку. А через 3-5 минут – соль и перец.

4. К жареным овощам добавляем печенку. Обжариваем на среднем огне до готовности. Нарезаем мелко яблоко. Добавляем его на сковороду, перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне 30 минут.

5. Потом паштет посолим, поперчим, и оставим тушиться еще на 5 минут. Готовую печенку остуживаем и измельчаем с помощью блендера.

Паштет из тунца

Паштет из тунца

Ингредиенты:

- тунец в собственном соку - 1 банка;

- сливочный сыр 150 г;

- соль, щепотка;

- перец черный (по вкусу);

- укроп, пару веточек;

- лимонный сок 1/2 ч.л;

Приготовление:

1. Убираем лишний сок из тунца. В чашу блендера добавляем тунец, сливочный сыр и укроп. Также добавляем соль, перец и лимонный сок.

2. Взбиваем ингредиенты вместе до однородности.

3. Перелаживаем паштет в миску или же маленький контейнер.

Девушку изуродовали серной кислотой, но после операции она стала еще красивее (ФОТО)

Паштет из говяжьей печени

Паштет

Ингредиенты:

- печень говяжья или телячья 0,5 кг;

- лук репчатый 2 шт;

- морковь 2 шт;

- сливочное масло 120 г;

- соль, перец (по вкусу);

- растительное масло для жарки 4 ст.л;

Приготовление:

1. Нарезаем лук полукольцами. Морковь трем на терке.

2 Сковородку разогреваем, наливаем масло и обжариваем овощи до румяности. Потом перекладываем их в миску.

3. Нарезаем печень полосками средней толщины. Добавляем ее жариться на сильном огне в той же сковородке, где обжаривали морковь с луком. Добавляем соль и перец.

3. Уменьшаем огонь и жарим еще 7-10 минут.

4. Кладем печень в миску. Добавляем прожаренные овощи.

4. Блендером взбиваем печенку с овощами до однородности. Потом добавляем масло и перемешиваем ложкой.

5. Перекладываем в посуду и ставим в холодильник.

Вегетарианский паштет

Паштет для вегетарианцев

Ингредиенты:

- отваренная фасоль 1 стакан;

- сыр тофу 100 г;

- шампиньоны 5-6 шт;

- лук 1 шт;

- чеснок 2 зубчика;- соевый соус 2 ст. л;

- оливковое масло 2 ст. л;

- черный перец (по желанию);

Приготовление:

1. Мелко нарезаем лук и чеснок. Обжариваем на оливковом масле.

2. Шампиньоны нарезаем слайсами. Добавляем на сковородку к овощам и жарим 4-5 минут.

3. Добавляем вареную фасоль. Заливаем овощи на сковородке соевым соусом, добавляем по желанию перец и тушим 5-7 минут.

4. Остуживаем овощи. Добавляем тофу.

5. Блендером взбиваем ингредиенты до однородности.

6. Перекладываем паштет в другую посуду.

Паштет из свиной печени

Печеночный паштет

Ингредиенты:

- печенка свиная 450 гр;

- морковь 1 шт;

- лук 1 шт;

- кипяток ½ ст;

- сливочное масло 50 гр;

- соль, перец, сахар, базилик, растительное масло по вкусу;

Приготовление:

1. Режем печень кусочками средней толщины. Морковь и лук – кольцами.

2. Жарим овощи и печень на растительном масле. Добавляем соль и перец.

3. Добавляем кипятка и сушеного базилика. Тушим под крышкой примерно 10 минут до выпаривания жидкости.

4. Добавляем 1 ч.л. сахара.

5. Взбиваем печень с овощами блендером до однородности.

6. Добавляем сливочное масло и перемешиваем.

7. Перекладываем в контейнер и убираем в холодильник.

Смотри видео по теме:

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Просматривая галерею, мы вспоминаем положительные и приятные для нас времена и моменты. Смартфон Huawei P Smart 2021 — качество фото нового уровня.
  2. Как сохранить красоту и продлить молодость: все о коллагене. Необходимо знать каждой женщине.

  3. Исторический момент! Жизнь и боль первой женщины вице-президента США: из какого "теста" эта Камала Харрис?

  4. Впервые в Украине: мама тройняшек из Ровно выиграла Европейский суд против мужа-тирана.

  5. Диетолог боксера Усика о популярных диетах, голодании, гормонах и связи сахара со старением. Необходимо знать всем!