Если ты планируешь приготовить на ужин мясо индейки или курицу, предлагаем воспользоваться замечательным проверенным рецептом маринада, который можно приготовить с утра всего за 5 минут. Положить туда птицу на несколько часов и спокойно заниматься текущими делами, к вечеру мясо будет невероятно сочным и нежным.
Ингредиенты:
- Индейка - 1–1,5 кг
- Сливки - 2 стакан
- Лимонная цедра - 20 г
- Укроп - 1 пучок
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления:
- В большую емкость положите разделанную индейку или курицу, залейте сливками, добавьте цедру, укроп, соль и перец.
- Накройте пленкой и отправьте в холодильник примерно на 8 часов.
- Духовку разогрейте до 200 градусов, мясо индейки или курицы достаньте из маринада и положите в форму для запекания или на застеленный пергаментом противень.
- Запекайте индейку около 30 минут.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
