Существует огромное количество рецептов «Шарлотки»: творожная, из булки хлеба, медовая, ягодная и даже с коньяком. Хотим предложить еще один оригинальный рецепт  - тесто замешивается очень быстро, часто яблок остается в середине, а другая часть пойдет на украшения.   

Ингредиенты:

  • Кефир - 1 стакан
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - 1 стакан
  • Яблоко - 4 шт.
  • Сода - 1 ч. ложки
  • Пшеничная мука - 2 стакана
  • Подсолнечное масло - 15 мл

Способ приготовления:

  1. Прежде всего, разогрейте духовку до 180 градусов. Далее 2 яблока очистите и извлеките сердцевину. Мякоть порежьте кубиком. Остальные яблоки порежьте дольками. Кожуру оставьте.
  2.  Яйца взбейте с сахаром при помощи блендера до пышной массы. Добавьте кефир и соду. Тщательно перемешайте. Добавьте в тесто муку в несколько приемов. Хорошенько перемешайте тесто, чтобы не было комочков.
  3.  Форму для выпекания диаметром 24 см смажьте маслом. Далее вылейте в форму половину теста и распределите его. Выложите слой порезанных кубиком яблок. Затем вылейте оставшееся тесто и украсьте пирог дольками яблок по форме.
  4.  Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  5. Ароматная шарлотка на кефире готова. 

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Не ожидал даже Галкин: 71-летняя Пугачева оконфузилась на сцене, засветив пикантную часть тела

72-летняя София Ротару показала фото в полупрозрачном платье: утерла нос самой Пугачевой

Ксюша Шаталина поразила переменами во внешности: как сейчас выглядит "падчерица" Заворотнюк из сериала "Моя прекрасная няня"

Потап во второй раз станет отцом: Настя Каменских засветила округлившийся живот (фото)

Показать еще

 

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Как выглядит фигура Аниты Луценко без фотошопа? Журналистам Clutch попался эксклюзивный случайный кадр.

  2. Вера Брежнева после развода с Меладзе сыграла свадьбу с другим. Певица сказала: "Он сделал мне предложение. Я согласилась".

  3. В самом разгаре долгожданого лета мы рассказали, что значит SPF, как защитить кожу от солнца и правильно подобрать крем. Узнавай много нового и участвуй в конкурсе с ценными призами!
  4. Сладкие моменты дома: звезды Instagram признались, что Nutella® – любимый десерт как детей, так и взрослых.

  5. Солнечное утро в кругу семьи может начинаться не с кофе, а с десерта Nutella®. Шоколадная паста – идеальное дополнение к завтраку.
  6. Блогеры Украины поделились вкусным блюдом собственного приготовления. А с Nutella® – это вообще так просто и легко.