Существует огромное количество рецептов «Шарлотки»: творожная, из булки хлеба, медовая, ягодная и даже с коньяком. Хотим предложить еще один оригинальный рецепт  - тесто замешивается очень быстро, часто яблок остается в середине, а другая часть пойдет на украшения.   

Ингредиенты:

  • Кефир - 1 стакан
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - 1 стакан
  • Яблоко - 4 шт.
  • Сода - 1 ч. ложки
  • Пшеничная мука - 2 стакана
  • Подсолнечное масло - 15 мл

Способ приготовления:

  1. Прежде всего, разогрейте духовку до 180 градусов. Далее 2 яблока очистите и извлеките сердцевину. Мякоть порежьте кубиком. Остальные яблоки порежьте дольками. Кожуру оставьте.
  2.  Яйца взбейте с сахаром при помощи блендера до пышной массы. Добавьте кефир и соду. Тщательно перемешайте. Добавьте в тесто муку в несколько приемов. Хорошенько перемешайте тесто, чтобы не было комочков.
  3.  Форму для выпекания диаметром 24 см смажьте маслом. Далее вылейте в форму половину теста и распределите его. Выложите слой порезанных кубиком яблок. Затем вылейте оставшееся тесто и украсьте пирог дольками яблок по форме.
  4.  Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  5. Ароматная шарлотка на кефире готова. 

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

«Красивая, модная, эффектная»: Камалия показала, как выглядела в 16 лет – годы совсем ее не испортили

Пока Алла сидит с детьми: Максим Галкин показал, как выглядит по утрам

«Он оказался сильнее…» Разведенная Кристина Асмус подверглась жестокому нападению – душераздирающее признание экс-жены Харламова

Разведенная Лидия Таран засветила стройные ножки в цветастом длинном платье

Показать еще

 

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Кухар – молодец, тонко затроллила Фреймут": в Сети раскритиковали звездный батл на "Танцях з зірками" (видео).

  2. Настя Каменских с удлиненным каре надела прозрачное платье и вышла на сцену, засветив, от чего без ума Потап (ФОТО).

  3. Начала нуждаться? Андрей Малахов рассказал, как ему позвонила больная Анастасия Заворотнюк с важной просьбой.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Флеболог о венах на руках, сосудистых звездочках и методах лечения варикоза. Необходимо знать каждой женщине.