Гуакамоле – холодная закуска из мякоти авокадо, которая пришла к нам из мексиканской кухни и стала очень популярной по всему миру. Когда-то это блюдо называли «маслом бедняков», а сейчас без него трудно представить самое модное застолье. Как приготовить его, чтобы вкусно побаловать себя и гостей, рассказала Софи Беридзе – выпускница второго сезона проекта «Топ-модель по-украински», который выпускал Новый канал.

- Я пробовала разные варианты гакамоле. Самые вкусные из них – гуакамоле с помидором и чесноком, а также  гуакамоле с уксусом и специями, - говорит Софи.

Софи Беридзе поделилась рецептом гуакамоле

Гуакамоле с авокадо и помидором: рецепт от Софи Беридзе

Ингредиенты:

Популярные статьи сейчас

Настю Каменских поздравили с первой беременностью

Смыла макияж и сняла парик: 71-летняя Пугачева показала, как выглядит на самом деле

Егор Глеб нашел свое счастье: беременная Лорак сверкнула стройными ножками в экстремальном мини

Тощие ноги и угловатое лицо: Заворотнюк показала, как выглядит сейчас

Показать еще
  • Сладкий помидор – 1 шт.;
  • Мягкое авокадо – 2 шт.;
  • Сок лайма – по вкусу;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Зелень – по вкусу;
  • Оливковое масло – 1 ст.л.

Звезду «Первых ласточек» исключили из ВУЗа: актриса впервые раскрыла причины

Способ приготовления:

  1. Уберите жесткую сердцевину из помидора и нарежьте его небольшими кубиками.
  2. Снимите кожуру с авокадо и достаньте косточку. Разомните мякоть вилкой и сбрызните соком лайма.
  3. Мелко нарежьте зелень.
  4. Смешайте все ингредиенты.

Гуакамоле с авокадо и специями: рецепт от Софи Беридзе

Ингредиенты:

  • Мягкое авокадо – 2 шт.;
  • Рисовый уксус – 1,5 ст.л.;
  • Любые сухие специи – 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Подержите чайную ложку специй в уксусе около 10 минут.
  2. Разомните вилкой очищенные авокадо, добавьте смесь в уксус со специями.
  3. Для более яркого вкуса можете добавить в гуакамоле 50 г кешью или кедровых орешков.

Бывшая Дана Балана заинтриговала округлившимися формами: заподозрили в беременности, как и Тину Кароль

Софи Беридзе поделилась рецептом гуакамоле

Подавайте гуакамоле к начос, хлебцам или в качестве соуса к разным блюдам. Приятного аппетита!

Напомним, ранее актер Назар Заднепровский поделился хорошим рецептом - завтрака лучше не сыскать.

Смотри видео по теме:

Перед тем, как добиться цели, часто необходимо пройти проверку на прочность. Герои фильмов, о которых мы рассказали в подборке лучших кинолент, справляются со всеми невзгодами и мотивируют зрителя начать бороться за свою мечту.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Как выглядит фигура Аниты Луценко без фотошопа? Журналистам Clutch попался эксклюзивный случайный кадр.

  2. Вера Брежнева после развода с Меладзе сыграла свадьбу с другим. Певица сказала: "Он сделал мне предложение. Я согласилась".

  3. В самом разгаре долгожданого лета мы рассказали, что значит SPF, как защитить кожу от солнца и правильно подобрать крем. Узнавай много нового и участвуй в конкурсе с ценными призами!
  4. Сладкие моменты дома: звезды Instagram признались, что Nutella® – любимый десерт как детей, так и взрослых.

  5. Солнечное утро в кругу семьи может начинаться не с кофе, а с десерта Nutella®. Шоколадная паста – идеальное дополнение к завтраку.
  6. Блогеры Украины поделились вкусным блюдом собственного приготовления. А с Nutella® – это вообще так просто и легко.