Лодочки из кабачков с тягучей сырной начинкой — идеальное сочетание.

Ингредиенты:

  • Кабачок - 600 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр фета - 200 г
  • Укроп - 1 пучок
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разрежьте кабачки вдоль на две части, осторожно удалите семена с частью мякоти с помощью ложки.
  2. Вскипятите воду, подсолите и отварите кабачки в течение 5 минут. Соедините сыр (можете заменить фету брынзой или творогом с солью), яйцо, масло и измельченный укроп, можете добавить специи и чеснок. Начините смесью лодочки.
  3. Запекайте при 200 градусах около получаса (пока начинка не подрумянится).

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой