Блинчики из кабачков готовить очень легко, с эти рецептом справится любая даже самая не опытная хозяйка. Главное преимущество этого блюда, что для него не нужна никакая начинка, достаточно сметанного соуса с чесноком.    

Ингредиенты:

  • Кабачок - 250 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Подсолнечное масло - 1 ст. ложка
  • Твердый сыр - 50 г
  • Молоко - 250 мл
  • Пшеничная мука - 100 г
  • Петрушка - 0,25 пучка
  • Зеленый лук  - 0,25 пучка
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Кабачок нужно тщательно промыть и очистить, а затем натереть на мелкой терке. Масса должна пустить сок после того, как вы дадите немного соли. Влагу слейте.
  2. Твердый сыр нужно натереть на терке с крупными отверстиями. А в отдельном сосуде смешать венчиком два яйца, масло и молоко. Смешайте, чтобы получилась однородная смесь.
  3. Добавить в полученную смесь отжатые кабачки вместе с сыром. Перемешиваем и добавляем рубленую зелень. Мука добавляется маленькими порциями постепенно.
  4. У вас должен получиться однородное тесто, такое как на оладьи. Если тесто не достаточно густое, добавьте еще немного муки.
  5. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем блины с двух сторон до появления золотой корочки.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Ученые назвали ТОП-5 признаков того, что вы уже переболели китайским вирусом

Пугачева светится от счастья: первоклассница Лиза Галкина поразила пользователей сходством с отцом

Стало известно, куда на самом деле могла деться «любовница Путина» Алина Кабаева - «Над ними есть еще одна девушка» (ФОТО)

Нежная улыбка и лицо без макияжа: беременная Настя Каменских показала, какой Потап видит ее по утрам

Показать еще

 

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Кухар – молодец, тонко затроллила Фреймут": в Сети раскритиковали звездный батл на "Танцях з зірками" (видео).

  2. Настя Каменских с удлиненным каре надела прозрачное платье и вышла на сцену, засветив, от чего без ума Потап (ФОТО).

  3. Начала нуждаться? Андрей Малахов рассказал, как ему позвонила больная Анастасия Заворотнюк с важной просьбой.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Флеболог о венах на руках, сосудистых звездочках и методах лечения варикоза. Необходимо знать каждой женщине.