При незатейливом составе продуктов получается вкуснейший пирог, который удивит не только своим незаурядным вкусом, но и оригинальным внешним видом.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 170 г
  • Кефир - 1 стакан
  • Сливочное масло - 50 г
  • Мука - 1,5 стакан
  • Сода - 1 ч. ложка
  • 300 г клубники
  • щепотка соли

Способ приготовления:

  1. Сливочное масло растопи в микроволновой печи. Дай маслу остыть.
  2. В удобной емкости взбей на небольшой скорости яйца с щепоткой соли до увеличения в объеме. Всыпь в емкость сахар и продолжай взбивать на протяжении 5 минут до образования пышной светлой массы.
  3. Влей в емкость кефир и сливочное масло, еще немного перемешай при помощи венчика или миксера на небольшой скорости. Просей муку, добавь соду.
  4. При помощи миксера замешай гладкое и однородное тесто. По консистенции оно должно напоминать сметану.
  5. Форму для выпекания смажь сливочным маслом. Выкладывай на дно формы промытую и очищенную клубнику.
  6. Сверху на клубнику влей тесто так, чтоб оно равномерно покрыло ягоду. Поставь пирог в духовку и выпекай при 180 градусах в течение 60 минут. Готовность пирога проверяй зубочисткой или деревянной палочкой.
  7. Полностью остуди пирог и только после этого доставай его из формы и подавай к столу. 

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

«Красивая, модная, эффектная»: Камалия показала, как выглядела в 16 лет – годы совсем ее не испортили

Красавица-султанша из "Великолепного века" показала дочь, рожденную от турецкого бизнесмена: растет копией мамы

Роскошная Таюне: жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках

«Ушел из жизни…» Мама Дана Балана сообщила о семейной трагедии – сердце обливается кровью

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Кухар – молодец, тонко затроллила Фреймут": в Сети раскритиковали звездный батл на "Танцях з зірками" (видео).

  2. Настя Каменских с удлиненным каре надела прозрачное платье и вышла на сцену, засветив, от чего без ума Потап (ФОТО).

  3. Начала нуждаться? Андрей Малахов рассказал, как ему позвонила больная Анастасия Заворотнюк с важной просьбой.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Флеболог о венах на руках, сосудистых звездочках и методах лечения варикоза. Необходимо знать каждой женщине.