При приготовлении молодого картофеля с чесноком по подъезду распространяется настолько соблазнительный аромат, что соседи одолеют тебя вопросом: «Что такого вкусного ты приготовила на обед?». В нашем блюде кроме традиционных ингредиентов добавлены несколько необычных, что придаст блюду нотку изысканности  и приготовить всеми любимую молодую картошечку по особому рецепту.

Ингредиенты:

  • Картофель - 1 кг
  • Чеснок - 3 зубочка
  • Лимонная цедра - 1 ст. ложка
  • Белое сухое вино - 50 мл
  • Подсолнечное масло - 3 ст. ложки
  • Сливочное масло - 50 г
  • Зелень - 1 пучок
  • Розмарин - 1 щепотка
  • Орегано - 1 щепотка
  • Черный перец (молотый), соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Картофель молодой, поэтому очищать его не понадобится. Просто вымойте клубни тщательнейшим образом и нарежьте средними кусочками. Если картофель мелкий, готовьте целиком.
  2. Зелень измельчите, чеснок пропустите через пресс, добавьте лимонную цедру, вино, розмарин, орегано, перец, соль, растительное масло. Перемешайте.
  3. Получившуюся заправку добавьте к картофелю, снова перемешайте, чтобы пропитался каждый кусочек.
  4. Переложите картофель на противень, сверху разложите кусочки сливочного масла. Отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
  5. Запекайте до румяной корочки, периодически поливая выделившимся соком.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Снимите это немедленно: самый нелепый маникюр от горе-мастеров (фото)

Дан Балан станет отцом девочки: беременная Тина Кароль показала, как округлились ее формы

«Мы так долго тебя ждали»: Дан Балан с новорожденной дочкой на руках растрогал фанатов – Тина Кароль подарила ему смысл жизни

Дан Балан отправлен в отставку: Тина Кароль поделилась снимком самого верного и любимого мужчины

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Кухар – молодец, тонко затроллила Фреймут": в Сети раскритиковали звездный батл на "Танцях з зірками" (видео).

  2. Настя Каменских с удлиненным каре надела прозрачное платье и вышла на сцену, засветив, от чего без ума Потап (ФОТО).

  3. Начала нуждаться? Андрей Малахов рассказал, как ему позвонила больная Анастасия Заворотнюк с важной просьбой.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Вся правда об уколах красоты от косметолога: ботокс, филлеры, плазмотерапия и другие процедуры. Необходимо знать каждой женщине.